中国十大熔岩洞门(中国十大熔岩洞门排名)
中国十大熔岩洞门(中国十大熔岩洞门排名) 本文目录一览: 1、中国十大溶洞都是哪十大?2、玉华洞景点介绍3、上林景点4、中国哪个地区熔岩地貌发育最完美?5、玉华洞在哪里? 中...
中国十大茶叶种类品牌(中国茶叶的品牌)
本文目录一览:
1、十大品牌茶叶 2、茶叶排名前十名品牌 3、中国十大名茶排名 4、全国茶叶品牌前十位 5、中国茶叶品牌十大排名 6、十大顶级茶叶
十大品牌茶叶
十大品牌茶叶,茶文化是我们中国上下五千年流传下来的,多喝茶是对身体有很大的益处的,茶叶的种类有很多,但是你知道什么样的茶叶才好喝吗?下面分享十大品牌茶叶相关内容,一起跟随我来看看吧。
十大品牌茶叶1
1、西湖龙井
产于杭州,茶叶为扁形,苗锋尖削,芽长于叶,绿黄色,名茶之冠,有"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红"美称,
2、洞庭碧螺春
产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,浑身毛,色泽银绿隐翠,属于绿茶,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味
3、黄山毛峰
产于安徽黄山,历史名茶,属于绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金黄色鱼叶,中国十大名茶
4、安溪铁观音
发明于1725-1735年间,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,福建安溪是我国古老茶区
5、六安瓜片
产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,国家级历史名茶
6、云南普洱茶
产于云南普洱,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,中国名茶
7、庐山云雾
产于江西庐山,古称闻林茶,中国著名绿茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,中国传统十大名茶之一
8、君山银针
产于岳阳洞庭湖中的青螺岛,形细如针,故名君山银针,黄茶中的珍品,君山茶历史悠久始于唐代,中国名茶
9、祁门红茶
产于安徽省祁门县,始制于清代光绪年间1875年,工夫红茶中的珍品,外形条索紧细,苗秀显毫,中国十大名茶
10、信阳毛尖
产于河南信阳大别山,河南著名特产之一,著名绿茶,汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,中国十大名茶
十大品牌茶叶2
1、八马(中国驰名商标,中国名牌农产品,福建省著名商标,福建名牌,茶业十大品牌(企业),省高新技术企业,深圳市八马茶业连锁有限公司)
2、中茶(始于1949年,世界500强中粮集团旗下茶叶产品,十大茶业品牌(企业),中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司)
3、君山(农业产业化国家级重点龙头企业,湖南省高新技术企业,茶业十大品牌(企业),专业致力于茶产品的.企业,湖南省茶业有限公司)
4、浙茶(成立于1950年,中国比较大的茶叶经营企业和全球比较大的绿茶出口企业之一,茶业十大品牌(企业),浙江省茶叶集团股份有限公司)
5、吴裕泰(始于1887年,中华老字号,中国驰名商标,行业百强企业之一,茶业十大品牌(企业),吴裕泰茶叶股份有限公司)
6、竹叶青(名称于196 4年诞生,中国驰名商标,四川名牌产品,茶业十大品牌(企业),四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司)
7、萧氏(中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,十大茶业品牌(企业),著名品牌,宜昌萧氏茶叶集团有限公司)
8、大益(于1938年,中国绿色食品,中国驰名商标,茶业十大品牌(企业),现代化大型茶业集团,国家级非物质文化遗产,云南大益茶业集团有限公司)
9、天福(中国驰名商标,集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,茶业十大品牌(企业),行业著名品牌,漳州天福茶业有限公司)
10、醉武夷(醉武夷茶叶品牌成立于2015年,醉武夷茶叶品牌立志传承和发扬武夷山优质好茶,建立了从茶园到茶杯,全程质量跟踪,践行绿色环保理念,专注生产天然原生态的茶叶。)
11、天方(中国驰名商标,农业产业化国家重点龙头企业,茶业十大品牌(企业),中国茶业百强企业,安徽天方茶业(集团)有限公司)
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茶叶排名前十名品牌有玉露春茶叶、西湖龙井、浔茗茶业、天福茗茶、六安瓜片、君山银针、TAETEA大益茶、信阳毛尖、福鼎白茶、东九升白茶。
一、玉露春茶叶
玉露春茶叶品牌目前的办公地在江苏省苏州市,在互联网上开设了官方旗舰店玉露春茶叶旗舰店,让广大网民在网上也能买到与玉露春茶叶实体店同款的商品。玉露春茶叶品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然玉露春茶叶已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
二、西湖龙井
西湖龙井茶居全国十大名茶之首,它以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称于世。西湖龙井茶已有一千二百多年的历史,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。“贡”牌西湖龙井茶连续三次被评为浙江省“著名商标”,连续二次获得浙江省农业名牌产品称号,多次在省内及全国评比中获奖,深受消费者青睐。
三、浔茗茶业
浔乃古文的通假字,起源于史记中的一段记载,是寻找的意思,茗指一年之中春初之时采摘的刚抽芽的嫩芽,意为极嫩之茶。浔茗茶业的历史渊源就在于“怡和茶行”。
四、天福茗茶
天福集团目前在中国大陆开设1400余家“天福茗茶”连锁店,天福集团在香港联交所挂牌上市,成为内地第一家在港上市的茶业企业。“天福”获为“中国驰名商标”,是全国获此殊荣的第一家茶业企业。天福集团集茶叶加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,是当前世界最大的茶业综合企业。
五、六安瓜片
六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。“六安瓜片”驰名古今中外,还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。六安瓜片品牌很多,其中以安徽省六安瓜片茶业股份有限公司的“徽六”牌六安瓜片茶最为消费者喜爱。
六、君山银针
湖南省君山银针茶业有限公司,君山银针,十大名茶,中国黄茶标志性品牌,岳阳市非物质文化遗产,湖南省名牌产品,在业界享有“黄茶之冠”的美誉。1959年,君山银针在首届中国名茶评比中,代表黄茶类荣获“中国名茶”称号。
七、TAETEA大益茶
云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,大益茶制作技艺也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。今天的“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表,为无数消费者竞相品饮推崇。
八、信阳毛尖
信阳市金河园茶业有限公司前身是信阳市浉河茶叶总场,是一个拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的规模型集体企业。兴建的“茶文化体验园区”能让游人能在观光游览中领略茶乡风情、学习茶知识和茶文化、欣赏茶艺表演、感悟茶道真谛。
九、福鼎白茶
福鼎白茶是中国六大茶类之一,是六大茶类中最古老、最自然、最健康的茶类,素为茶中珍品。2010年国家工商总局公告,福鼎白茶地理标志证明商标被认定为中国驰名商标。世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,福鼎市以其特殊的地理区位、人文因素,蕴育了独具特色的白茶产品,成为世界茶的健康使者。
十、东九升白茶
东九升白茶,隶属于福建东久升茶业有限公司,位于白茶原产地——福建福鼎太姥山,是一家专注于白茶推广与销售的茶叶品牌。东九升白茶主要经营福鼎白茶,由福鼎走向全国,东九升,做东方品牌白茶。
中国十大名茶排名是:
1、西湖龙井:
西湖龙井属绿茶类,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖山区,以“香高、味鲜、色翠、形美”而著称。龙井茶的品质特点为色绿光润,形似碗钉,汤澄碧翠,芽叶柔嫩。
2、洞庭碧螺春:
洞庭碧螺春属绿茶类,中国著名绿茶之一。产于江苏省吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山,花香有果味,芽叶细嫩,色泽碧绿,形纤卷曲,满披茸毛,为古今赞美。
3、信阳毛尖:
信阳毛尖属绿茶类,产于河南省信阳地区。所谓“五山两潭”为主要产地,即车云山、震雷山、云雾山、天云山、脊云山和黑龙潭、白龙潭。这些地区属于大别山区,海拔在800米以上,为制造独特风格的茶叶提供了天然的良好条件。
4、黄山毛峰:
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是中国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。
5、安溪铁观音:
安溪铁观音属青茶类,是中国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。
6、庐山云雾茶:
庐山云雾茶属绿茶类,产于江西省九江市,庐山北临长江,南倚鄱阳湖,主峰高耸入云,海拔1543米。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,味道浓醇南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
7、都匀毛尖:
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙山对峙。
8、祁门红茶:
祁门红茶属红茶类,产于安徽省祁门县,历口、闪里两地的产量居多。祁门红茶的香气特别高,汤红而味厚,略带玫瑰花的甜香,滋味鲜爽。祁门红茶还与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶。
9、大红袍:
大红袍属乌龙茶,产于福建武夷山,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
10、蒙顶甘露:
蒙顶甘露属绿茶类,产于四川雅安蒙顶山。蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。
全国茶叶品牌前十位的有:武夷山大红袍、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、福鼎白茶、祁门红茶。
1、武夷大红袍
是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。
2、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
3、洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
4、安溪铁观音
铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵。
5、普洱茶
普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶。
如下:
1、武夷山大红袍
武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。
2、西湖龙井
西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为比较佳。
形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
3、安溪铁观音
铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。
4、洞庭碧螺春
中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。
5、普洱茶
属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
十大顶级茶叶
十大顶级茶叶,喝茶是一件非常个性化的事情,中国的顶级茶叶有很多,茶的历史底蕴也是非常的强大,中国人爱茶,大家都有着自己独特的饮茶之道。下面来看看十大顶级茶叶。
十大顶级茶叶1
西湖龙井
茶圣陆羽在《茶经》中有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载,说明龙井自唐朝就开始产茶。而以“龙井”称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。清代乾隆皇帝下江南时,四次到龙井茶区品尝龙井茶,赞不绝口,并将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
从此,龙井茶更加身价大振,名扬天下,有“黄金芽”、“无双品”之称。历史上,按产地分狮、龙、云、虎、梅五个字号,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶,“茶中之美数龙井”,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品”的记载。
洞庭碧螺春
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。此茶还有个别名“吓煞人香”,相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
碧螺春早在唐朝时已成贡品,它的产区是中国著名的茶、果间作区,茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品质。明前碧螺贵如金,七万个嫩芽才换来一斤碧螺春,故而碧螺春又称为“功夫茶”、“新血茶”。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺;当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,观其形,色嫩绿明亮,犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫;饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。
人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。
黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
君山银针
早在两千年前,湖南就已经是全国有名的产茶之地了。炎帝神农氏曾“日中七十二毒,得茶而解之”。湖南产茶历史悠久,好茶名品云集,其中最有名的当属君山银针。君山银针属于黄茶,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。有诗赞曰:“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”
君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”
君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,形如群笋出土,又像银刀直立,三起三落,蔚成趣观。
六安瓜片
六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,明朝始称“六安瓜片”,为上品、极品茶,因茶叶形似瓜子而得名,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
信阳毛尖
苏东坡曾说:“淮南茶,信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”,素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。
1915年信阳毛尖在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,被誉为“绿茶之王”,是最优质的名优绿茶之一。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上。
一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;要求不采蒂梗,不采鲜叶。煮一壶净水,冲泡一盏今春的新茶,观朵朵柔绿缓缓于杯中绽放,先如沉睡千百年渐醒舒伸的莲,后似莫高窟壁画上曼妙盈盈飞升的天女,只到茶香氤氲蒸腾,暗香了那颗从容的心。
都匀毛尖
都匀毛尖主要产于贵州都匀市,由毛爷爷于1956年亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。都匀地区山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。
加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
“在中国的绿茶领域,贵州绿茶是上品,而在贵州绿茶中,都匀毛尖是极品,是奢侈品。”这是业内人士给都匀毛尖的定位和评价,也是对都匀毛尖品质的最高褒奖。
都匀毛尖具有“外形紧细卷曲、毫毛均匀满布、色泽绿润,茶汤嫩黄绿明亮,香气嫩栗香高而持久,滋味鲜爽回味干甜,叶底嫩匀、黄绿明亮”的品质特点,1915年,在巴拿马国际博览会上获金奖,是贵州著名的“两毛(茅)”之一,即“北茅台、南毛尖”。
祁门红茶
祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。
太平猴魁
安徽和福建一样,是一个产茶的大省,所出产的名茶也非常多,如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、涌溪火青、霍山黄芽、祁门红茶等等。事实上一种名茶产在安徽,多少有些“既生瑜何生亮”、难以傲视群雄的感觉。尤其是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片三强并列,很难说谁比谁更好。如果勉强要从中选出其中一种作为安徽的.代表,个人推荐太平猴魁。
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,故而茶质别具一格。其核心产区为黄山市黄山区新明乡,以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳。太平猴魁为我国“尖茶之冠”,外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
太平猴魁从鲜叶采摘开始就有严格把控,每年的谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。采摘标准为一芽三叶初展,并严格做到“四拣”:一拣山,拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛,拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝,拣粗壮,挺直的嫩枝;四拣尖,采回的鲜叶要进行“拣尖”,即折下一芽带二叶的“尖头”,作为制猴魁的原料。
“拣尖”时,芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要(即“八不要”)。需注意的是:由于黄山山脉的气温偏低,再加上高海拔因素,太平猴魁没有明前茶这一说,但在清明后、谷雨前可能会有少量头采。
太平猴魁是少数以大为美的茶叶,这个大一般指的是标准的5-7cm之间,它是茶叶里的钟楼怪人,外形粗犷,内在品质却极佳。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,或悬或沉,不过其茶汤颜色,只是清澈而已,并无特别亮眼的翠绿之色。
品其味则幽香扑鼻,非常持久,禁得住几次冲泡,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。猴魁的精髓就在于「淡中真味」,虽然味道不重,但却别有一种天然之气,回味无穷。
庐山云雾
庐山云雾最早是一种野生茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。宋代开始被列为“贡茶”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。
十大顶级茶叶2
中国10大名贵茶叶排名
第十名:云雾茶
第九名:铁观音
第八名:武夷岩茶
第七名:安徽瓜片
第六名:祁门红
第五名:君山银针
第四名:毛峰
第三名:碧螺春
第二名:龙井
第一名:紫阳毛尖
排在第一位的是紫阳毛尖,紫阳毛尖采摘于陕西紫阳县,那里的土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,呈酸性和微酸性,矿物质丰富,有机质含量高,土质疏松,通透性良好,是茶树生长的适宜地区。
以前电商不发达,紫阳毛尖都是在当地自产自销,近几年靠着电商平台崛起,紫阳毛尖搭上网络的顺风车,销量突飞猛进,之所以那么多人喜欢喝紫阳茶,主要有以下三个原因:
1、紫阳毛尖所用的鲜叶,采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多,并经过10多种工艺制作而成。
2、紫阳毛尖的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
3、紫阳毛尖不但品种好,而且含有人体必需的微量元素一硒,具有较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。
十大顶级茶叶3
武夷大红袍
大红袍母树现在仅存6株。传说在清朝时,也只有皇帝才能版享用。如今已被列入《世界权遗产名录》,绝对的珍稀茶种,2006年已经禁止采摘。在2005年的第7届武夷山红袍节上,20克的武夷山母树大红袍拍卖价达20、8万元,相当于1040万元/公斤,典型的有价无市。
西湖龙井
产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5、8万~7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
中国茶叶历史悠久、种类繁多,所以中国的“十大名茶”也有多种说法:比较有代表性的业界普遍认可的有这么几次:
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。这是关于十大名茶较早的说法。
1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
而最近的一次是2017年评出的中国十大茶叶区域公用品牌,分别是:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。
在这三次榜单安徽的六安瓜片、黄山毛峰都在,铁观音、信阳毛尖也是三次都在;另外,西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、武夷岩茶也是两次上榜,上述这些茶肯定都是顶尖好茶!
另外,茶叶还带有很强的地域特色,产茶区的人都认为茶叶还是自家的好,不产茶的地区则可能更偏重茶叶品牌的知名度!因此,所谓的顶尖好茶,每个人可能都有自己的评判标准!
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