​洞庭湖甲鱼简介，洞庭湖甲鱼村

洞庭湖甲鱼简介，洞庭湖甲鱼村

洞庭湖甲鱼又称洞庭湖龟，是洞庭湖独有的珍稀物种，被誉为“天下甲鱼之冠”。它体形硕大，背部呈灰棕色，腹部为黄色。头部和四肢均有棕色斑点，爪状前肢呈黑色，后肢为橙色。它是典型的淡水龟，生活在洞庭湖的湖滩、河流和鱼塘中，以各种水生动物和植物为食。由于过度捕捞、栖息地丧失等原因，洞庭湖甲鱼已经濒临灭绝，被列为国家一级保护动物。

一：洞庭湖甲鱼简介

野生甲鱼售价2500元。

甲鱼，学名鳖，又称团鱼，脚鱼，学名中华鳖，是广泛分布于我国的次生性水生爬行动物。

属爬行纲、鳖科，全国各地均有出产，而以洞庭湖区的甲鱼品质最佳，《墨子》记述楚国“鱼鳖鼋鼍为天下富”。

《唐书地理志》记载“岳州贡鳖甲”。长沙马堆出土的食谱中就有甲鱼，这说明湖南人民早在2000多年前的汉代就烹食甲鱼了。洞庭湖西部的汉寿，是全国闻名的中国“甲鱼之乡”，其独特的“涨水为湖、落水为洲”的地形地貌让它成为长江中下游地区一个典型的过水型湖泊，河蚌鱼虾，浮游生物，应有尽有，给甲鱼的捕食带来便利，非常适合甲鱼生长繁衍，这里生长的甲鱼裙边大，肉质鲜，无病害，无污染，洞庭湖甲鱼也应此而闻名天下。

二：洞庭湖甲鱼村

别名有: 团鱼，脚鱼 。

甲鱼，学名鳖，又称团鱼，脚鱼，学名中华鳖 ， 是广泛分布于我国的次生性水生爬行动物。 属爬行纲、鳖科，全国各地均有出产，而以洞庭湖区的甲鱼品质最佳，《墨子》记述楚国“鱼鳖鼋鼍为天下富”。《唐书地理志》记载“岳州贡鳖甲”。长沙马堆出土的食谱中就有甲鱼，这说明湖南人民早在2000多年前的汉代就烹食甲鱼了。 洞庭湖西部的汉寿，是全国闻名的中国“甲鱼之乡”，其独特的“涨水为湖、落水为洲”的地形地貌让它成为长江中下游地区一个典型的过水型湖泊，河蚌鱼虾，浮游生物，应有尽有，给甲鱼的捕食带来便利，非常适合甲鱼生长繁衍，这里生长的甲鱼裙边大，肉质鲜，无病害，无污染，洞庭湖甲鱼也应此而闻名天下。

三：洞庭湖甲鱼图片

编者按

党的十八大以来，以 *** 同志为核心的党中央，把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，农业稳定增长，农民持续增收，农村面貌明显改善，为农村全面小康建设奠定了坚实基础。日前，湖南省委宣传部联合省委农办，开展“砥砺奋进的五年”大型主题采访，围绕“湖南十大农业品牌”，就新晃黄牛、古丈毛尖、安化黑茶、华容芥菜等进行集中采访，探寻品牌发展之道。

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汉寿甲鱼采取“回归自然”的生态养殖模式。资料图

肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，这是汉寿甲鱼留给很多食客的印象。

支柱性产业

汉寿甲鱼年产值7.8亿元

汉寿县位于湘北，洞庭西滨，水域面积宽广，境内江河湖泊、塘坝水库均产野生甲鱼，尤以太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖为盛产。得天独厚的生态环境，也使得汉寿甲鱼的品质明显优于其他地区。

目前，汉寿县共有甲鱼繁养户2096户，养殖面积9.5万亩，全县存塘亲鳖10335吨，年产稚鳖约6500万只，产值7.8亿元。早在1995年，汉寿甲鱼就以丰富的种群资源和纯正的产品质量优势，被中国特产之乡组委会授予“中国甲鱼之乡”称号。

汉寿甲鱼富含蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质，口味鲜美，深受广大消费者青睐，其销售网点更是遍布北京、上海、广东等29个省、市、区大中城市。

汉寿甲鱼美味可口。

生态养殖模式

助力汉寿甲鱼走上世界舞台

近年来，由于甲鱼国内市场趋于饱和，销售成为养殖企业发展的最大难题。然而，日前一则“汉寿甲鱼首次出口香港”的消息，让众多甲鱼养殖户为之一振。

据了解，为了提高甲鱼的品质，当地积极采取甲鱼“回归自然”的生态养殖模式，模拟野生甲鱼生活环境，推行大水面、低密度的仿野生模式，鳖莲鱼的生态养殖模式，鱼鳖混养模式这三种生态养殖模式，并投喂洞庭湖天然鱼虾。

目前，全县建立了三个省级甲鱼标准化养殖示范基地、六个市级厅市合作甲鱼标准化养殖示范园和五个县级生态甲鱼养殖示范基地，从事甲鱼标准化生产的养殖企业达17家，示范面积达到了3.3万亩以上。

“力争通过1-2年时间，我县甲鱼养殖全面实现标准化。”当地相关负责人告诉

今年6月13日，50公斤土生土长的汉寿甲鱼顺利通过香港官方检验检疫，进入市场销售。这也是汉寿甲鱼首次出口。此举将有力推动汉寿甲鱼产业的发展，为今后汉寿外贸企业开拓更广阔的国际市场奠定了坚实的基础。

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