​中国白酒业，中国白酒业的双子星—贵州茅台和五粮液

中国白酒业，中国白酒业的双子星—贵州茅台和五粮液

中国白酒业发展的重要组成部分，也是中国白酒文化的重要载体。近年来，泸州老窖积极响应国家号召，大力推动中国白酒行业转型升级，不断加大科研投入，提升产品品质，为消费者提供更优质的产品和服务。此次与中国工程院院士李兰娟团队合作，旨在进一步推动中国白酒行业健康可持持续发展，助力中国白酒走向世界。未来，泸州老窖将继续加大科研投入，不断创新技术，为消费者提供更优质的产品和服务。

一、现在白酒行业趋势，还能稳定走下去吗？为什么？

优质答案1：

怎么说呢，只能说表面风光吧。

这里面有几个因素，咱慢慢分析一下。

首先是所谓的升级问题。

就像渴望里唱的，山也还是那座山呦，岭也还是那道岭。里面的酒质没有变化，升级的是各种花里胡哨的包装和你口袋里的钱。

看看当年的五粮液，瓶子并不复杂，只要酒好，一样成为大品牌。茅台的那个瓶，并没有特别之处，照样被爱酒的人追捧。

而且，那些用油漆喷涂的花花绿绿，时间长了会不会渗透到瓶子里，那可是有毒的呀！

过度的包装，最后买单的还是消费者。真不如去掉华丽的包装，还来珍贵的酒质。

再一个，虽然很多厂也确实在烧酒。但是貌似聪明的人们烧酒的同时也在掺假。主要是串烧比较多，哪怕你在旁边看着蒸馏器里出来的酒，一样可以是酒精。

所谓串烧，换成人话就是把生酒精从酒糟里面旅游一圈，出来就有点酒糟的味道，用来骗那些不懂的吃瓜群众。

其实我始终觉得这是聪明反被聪明误。因为谁把消费者当傻子，谁就是真正的傻子！

所以，白酒的消费群体被众多自以为聪明的厂家推到了啤酒红酒那边。

另一个问题是，虚高的价格。

不得不说，现在的人都非常要面子，特别是送礼什么的，拿一个名不见经传的玩意肯定不如那些早就扬名立万的。

所以，大家都不在品质上多研究投入，而是注重包装的同时，把价格定的非常高大上。扫码价跟实际价格差几倍甚至N倍，都是正常现象。

解决这些问题，需要所有行业人的共同努力。

只有让消费者监督，才能出最好的产品。

白酒有黑幕，小编来揭露。

欢迎关注本头条号。

优质答案2：

首先肯定的回答，能，至少在未来几十年内都会比较稳定。

原因很简单，白酒是嗜好饮品，和烟茶一样，不是必须吃的，但是喝酒能带来身体和观感上的愉悦。

随着，人们对生活品质追求的提高。白酒，尤其是好的白酒会被越来越被需求。

有的人，可能会说，可以喝啤酒，红酒和果酒呀。

我个人的理解是这样的，人天生对自己有种保护的天性，这种天性让的内心与外界产生疏离感。但人类又需要跟自己内心对话，而这种对话需要一些物质的辅助，来打开心扉，而这个物质非酒莫属。

喝酒跟自己对话的时候，考虑的是效率。喝烈酒肯定比喝低度酒效率来的要高，所以逐渐的，最后也一定会都喝烈酒的，差别只在于他喝中国白酒还是洋酒。

所以，个人认为，白酒在很长一段时间都会稳定走下去。除非不可抗拒的因素，比如粮食不足，但是这个问题应该不会再出现了。

二、白酒行业存在的最大的问题是什么？你怎么看？

优质答案1：

中国白酒的发展，说到底是文化传承的问题

笔者作为一个品酒师，一方面和白酒生产的厂家有所接触，一方面与资深的白酒从业者有所沟通，另一方面对于普通的消费者群体也有所交流。在笔者看来，白酒存在的最大问题既不是所谓“塑化剂”这类质量问题，也非品牌、定价之间的不确定关系所带来的种种问题，而是新一代年轻人对于白酒的认知和定位。对于很多年轻人而言，他们不喜欢白酒，不了解白酒，认为喝白酒是所谓老年人和中年“油腻大叔”的行为，认为喝白酒不如喝洋酒“高雅”、也不如喝啤酒爽快好入口，所以从心里不认同和接纳白酒。

如今我们也看到，很多厂家为了迎合年轻人，从口感到包装上都采取了一些年轻元素的改变，甚至推出了“江小白”这种指向性很明确的大众品牌，但是在根本上，并没有改变当代年轻人对于白酒的固有看法。

怎么让年轻人认知白酒、接纳白酒，甚至喜欢白酒、主动消费白酒，笔者认为中国白酒在挖掘自身价值的同时，应在宣传策略、口感度数、主力产品的定价等方面注重跟国际接轨。好酒的一线品牌、主打品牌在价钱上首先不能让经济实力一般的年轻人望而却步，动辄大几百甚至一两千的优质白酒，年轻人怎么能消费得起？而年轻人日常消费得起的一两百块钱的白酒口感上又不尽如人意，远不如同等价位的洋酒好入口，那么长此以往，白酒必然会和年轻群体产生疏离感。

白酒行业的真正危机实际上是传承的问题，就好比是京剧一样，即便是再优秀的国粹，曲高和寡，没人去听、没人去学，也无济于事。茅台、五粮液们不应为高定价、高股价而沾沾自喜，脱离大众，便曾是英雄也必将走向末路歧途。

优质答案2：

这几天写了几篇关于白酒的文章，里面已经陈述了我的观点，有兴趣的朋友可以去看一下。

目前白酒行业的几个很重要的问题，现在来归纳一下。

首先是勾兑酒横行。

在所有的厂家，也包括那些知名的大品牌，几乎都存在着勾兑的成分。因为单纯卖纯粮酒，他们的产能每一家都显得严重不足，那么面对市场需求，不勾兑又能怎么办呢？

再一个，很多小型酒企，也包括我们这样的厂，对销售市场盲目开发。

小型企业其实没必要去过分的大片开发市场，只要做出来自己的特色，针对区域性市场加大投入，比遍地开花要效果好的多。

因为你把一杯水倒入一个杯子，能明显看到杯子的刻度往上涨，而倒入大海，则没有一点反应。

再就是价格虚高，包装过度。

很多企业老板的心思并没有在提高品质服务消费者身上，而是花大精力搞模式和追求包装高档化。

模式再先进，包装再豪华，没有品质做基础，也只能让消费者选择一时而无法做到二次消费。

我既然看到了这些问题，也就在这些问题上面下了心思。

以前的品尝酒没有这个，在今年新出的产品里，每一瓶都有这样一个卡片，就是介绍这几种鉴别纯粮勾兑的简单方法。用这个来显示对消费者的诚意。

再一个，开拓市场不设经销商。

这是因为经销商没几个愿意去推广那些名不见经传的牌子，力气没少出，效果不明显。

所以现在就是自己做推广，把利润最大化的让给消费者，也许经过三五年，能打开一片天地吧。

三、茅台大跌5%，2022年已经跌去5000亿，白酒股也崩了，发生了什么？

优质答案1：

发生了什么？是经济规律发挥了作用。许多产品回归其经济属性。其实不只是茅台酒等自酒行业。许多行业正在回归其经济属性。象衣服鞋类，前些年年动则几百几千的，现在还多吗？房价也涨得离谱，有钱人家已不缺房子了。高房价脱离了普通百姓的市场，能买出去吗？必跌。白酒等其它市场亦然。经济的发展有其规律性。

优质答案2：

市场上都是假茅台。

优质答案3：

没发生什么，股价高了，就会有各种原因让它跌下来，现在茅台估值也还处于中等位置，不算崩盘。也许后面会有更恐怖的下跌。

股王茅台就质地来说，还是最优良的投资标的。

四、中国除了五粮液、贵州茅台，还有哪些高档酒？

优质答案1：

按照价格排序，价格超过1000元的可称之为高档酒，中国白酒琳琅满目，品牌众多，超过千元的牌子也不少，假如一家酒厂没有一个单品超千元，都不好意思出来混了， 所以国内的超高端白酒是层出不穷，除了大家熟悉的茅台和五粮液 下面推荐几款高档酒。

1、洋河M9、手工班：洋河梦之蓝手工班是洋河推出的高端产品，采用水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆为原料，采用低温入池，低温发酵，低温馏酒，采用老窖池、老陈酒、老工匠，明清窖池，手工酿造，慢工出细活，以甜、绵、软、净、香的绵柔型为特点，香气纯正，陈香舒适，多粮香气好，较浓郁，入口醇和味甜，绵柔顺喉，香味协调，层次感强，余味长，风格典型的特点。

优质答案2：

中国白酒起源于唐代，有超过1千年历史，是国际公认的世界蒸馏酒鼻祖。中国的白酒是世界六大蒸馏酒之一，其它分别是威士忌，伏特加，白兰地，龙舌兰，金酒。传统的中国白酒一般是由高粱、玉米、 小麦、大麦、大米、糯米等谷类粮食作物，经发酵、蒸馏、贮存、勾调而成，因其酒度较高，古时也称“烧酒”。特别是最近几十年，中国白酒发展迅速，出现了像茅台，五粮液，泸州老窖等一些高端白酒，矗立在白酒金字塔的顶端，有的长久不衰，有的昙花一现，像几十年前山东的秦池酒，当时在中国大地上声名远播，秦池酒的掌舵人无比激动的说：我们酒厂每天送给中央电视台一辆桑塔纳。但很快便没落了。

随着高价酒越来越多，但群众的眼光是雪亮的，骗一时，不能骗一世。厂家定价虽高，但还得消费者买账才行，最终还是面临着打折销售。下面我来推荐几款高端白酒供大家选择。

五、白酒未来走势如何？军工、新能源、光伏和半导体之间如何决择？

优质答案1：

白酒走势如何？军工，新能源，光伏，半导体如何决择？

今天白酒大涨三个点，其实你往前翻，白酒大跌六个点都有，所以今天的白酒依然还在反弹。

不属于反转，还在反弹阶段。

这样的反转应该在9月底。

至于军工，新能源，光伏，这些都是前期涨势好产品。

上月，我们手抱着白酒，医药的人，看你们天天都在吃肉，我们天天都在吃面。

军工，新能源，光伏，肯定9月份属于磨底阶段。

跌多涨少，是A股到一定阶段，该收割的时候。

否则那些机构不可能天天拉升他们。

这两天机构出货最多的时候。

至于半导体本人的操作从40%的利已经跌到了10%了。

9月前半月应该属于半导体的天下，上个月半导体跌跌不休，已经套牢了不少散户的资金。

所以在前半个月半导体涨的时候，尽量早点减仓，不必加大仓位，来应对。

9月尽量保住自己本金，轻仓待之。

优质答案2：

白酒目前未走出跌势。技术面日线级别有触底反弹迹象需在观察是否企稳在做进场。下半年为消费旺季会刺激白酒的消费。未来还是看好白酒会进一步上扬。但不可作为主赛道。（散户太多了）

军工目前有回落需求。技术面双顶结构成立走一波回落趋势。国庆前的利好建议获利出局。看下方缺口

新能源长期看好，短期向上。

光伏长期看好，短期看回落。有机会就上车。

半导体长期看好，技术面已经构成双顶结构。短期看回落。

光伏，半导体，双龙作为未来主赛道配置。那必须看好。有机会就上车。

The End