​百花果汁有什么营养,百花果的功效与作用百花果食用方法及食用方法

百花果汁有什么营养,百花果的功效与作用百花果食用方法及食用方法

本文目录

1.百花果的功效与作用百花果食用方法及食用方法 2.百香果汁有什么营养 3.百花果和百香果是同一种食物吗 4.百花果子可以吃吗?

百花果的功效与作用百花果食用方法及食用方法

百香果相信对于很多人来说都是比较熟悉的一种水果，它的营养价值也是非常之高的，而百花果有什么功效作用呢?以下是由我整理关于百花果的功效与作用的内容，希望大家喜欢!

百花果的功效与作用

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

排毒养颜机理

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

塑造体态机理

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分 子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

促进代谢

超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

解暑、开胃

夏天喝还可以放几块冰块绝对的解暑、开胃。

消炎

百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。

解酒

对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。

保健

百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。

防治高血压

常吃百香果对防治高血压有特效。

镇静作用

印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。

提高免疫力、延缓衰老

番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。

抗疲劳

天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。

其它作用

治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。

百香果汁有什么营养

主要成分：百香果果汁含有多种人体有益的元素，如蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维，对机体发挥净体排毒的作用。

促进代谢：百香果能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激性物质，避免其刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病机率。百香果中的VC参与新陈代谢，能降低胆固醇，净化血液，另外，百香果中富含的B-胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，从而减少细胞发生癌变的机会，并达到养颜抗衰老作用。

塑造体态：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以鳌合吸附胆固醇和胆汁酸之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因为，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美的体态。

绿色水果：百香果有很强的抗病虫的能力，是天然绿色水果。

排毒美颜：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

特别功效：百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。

百花果和百香果是同一种食物吗

百香果：香果又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月，

2、食用百香果的好处：深度清理机理、排毒养颜机理、塑造体态机理、促进代谢、解暑、开胃；

3、百花果：是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。百花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播；

4、食用百花果的好处：味道浓厚、甘甜。百花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

编辑于 2017-07-15

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百花果子可以吃吗?

一、百香果的食用功效

人体的成长发育及日常活动需要各种营养元素，有些元素人体自身能够提供，不过更多的营养元素必须通过进食从食物中获取。百香果含有如此多的营养元素，食用之后对我们身体是非常有益的，那么百香果的食用功效都表现在哪些方面呢?

1、 促进代谢。百香果中含有的超纤维是人体的“清道夫”，它能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

2、 排毒美颜。超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用，净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、 减肥瘦身。百香果可以增加胃部饱腹感，降低进食的欲望，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。想要减肥的妹子不妨多吃吃百香果，边吃还能边变漂亮哦!

4、 治疗失眠。印第安人认百香果是最好的镇定剂，它对人体的神经系统有很复杂的作用，总的来说有松弛神经、安神镇静的效果，可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠。

5、 延缓衰老。百香果里的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。

二、百香果有什么营养价值呢

百香果最开始在巴西种植，不过自从传教士首次发现这个香味浓郁的水果后，百香果的种子随着传教士的传教脚步遍布亚热带、热带地区，在我果，云南、海南、两广地区都有大量种植百香果。百香果香味丰富，它的营养价值同样丰富。那么，百香果有哪些营养价值呢?

1、据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。

2、百香果中含有165种对人体有益的物质，其中包括SOD酶和超纤维。超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。同时增强消化吸收功能，对于缓解便秘症状也非常有好处。

3、百香果富含芳香物质100种以上，在中国以外的地区被称为“果汁之王”，很适合用来做果汁。此外，百香果的香味有松弛神经、安神镇定的作用。

三、百香果有什么副作用

可能很多人都知道百香果营养丰富，因为它酸甜可口，而且花一样钱可以同时品尝到多种水果的香味，因此很多人喜欢吃。不过，百香果不是原产于我国的水果，我们知道“一方水土养一方人”，很多人去到外地也会出现水土不服的现象。那么，我们吃舶来的百香果是否有副作用呢?

据妈网百科了解，百香果本身并不含有对人体有害的成分，若要说它有什么副作用，那就是容易上火。百香果是热带水果，含糖分比较高，如果一次性吃太多会引起上火的。而且百香果酸酸的，一次性吃太多喉咙会受不了，同时肠胃较弱的人也会感觉不舒服。

另外，由于百香果是外来产品，闻不惯它的味道，吃不惯它的口感的人可会有恶心的现象。所以，吃百花果的时候要循序渐进，先吃一点看自己的味蕾与身体是否能接受，如果产生不适的现象再食用吧!

四、百香果的食用方法介绍

百香果是水果，最直接的吃法当然是生吃：用刀子切开百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜欢甜一点的口感还可以放入白糖或蜂蜜拌匀然后吃下。很多人纠结怎么把百香果的籽去掉，其实，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，与酸甜的果肉同时吃下去别有一番滋味哦!

此外，百香果还可以用来泡水，做成百香果茶。具体做法为：将鸡蛋果一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟左右，即可饮用，百香果茶酸甜可口，非常开胃又解渴。

榨成果汁也会比较常见的百香果吃法：先把百香果的果肉挖出来;放到打汁机里，搅一下;放入容器里，加入白糖搅拌均匀;用温开水冲入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

当然，百香果的果汁还可以加在蛋糕中增加风味，做成各式美味的百香果蛋糕哦!

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