汾酒1952清香荣耀多少钱(汾酒1952)
汾酒1952清香荣耀多少钱(汾酒1952) 汾酒1952清香荣耀是汾酒厂出品的一款名贵白酒,以其浓郁的香气和优美的口感而著名。市面上的售价一般在20000元/瓶以上,具有很高的收藏和投资价值...
好的酱香型白酒(好喝不贵的酱香型白酒推荐)
好的酱香型白酒。这款酒的价格在50元左右,是一款非常经典的酱香型白酒,口感醇厚,回味悠长,喝起来有一股淡淡的粮食香味,酒精度数不高,适合大大部分的人饮用。如果你想要尝试一下这款酒,不妨去超市买一瓶回来尝尝。不过要注意的是,这款酒的保质期只有一年,所以在购买的时候一定定要选择正规渠道购买,避免买到假酒。另外,如果你不喜欢喝酒,也可以选择一些果酒,比如葡萄酒、啤酒等等。
现在逢年过节,聚会,请客,必不可少的一样东西就是—酒,再加上大家的生活质量都在提高,都开始走向“少喝酒,喝好酒”的风向,也真是因为这样,好喝不上头的酱香酒非常的受大众的喜爱,成为了白酒市场的新宠!
都说茅台酒是白酒中的“黄金”,也正是因为它,带动的酱酒热已经持续了很多年。
同时也因为它酿造工艺的复杂和窖藏的年份,它高昂的价格已经不是家家户户都能喝的酒了。
除此之外,大家买酒其实最看重的就是价格合适,又能买到优质的酱香酒,下面就告诉酒友们4步走的小诀窍,绝对的不踩雷!
第一步:严控的执行标准
正规酒厂生产的白酒,瓶身上都会有执行标准号,买酱香酒一定要认准GB/T26760,哪怕再便宜的酱香酒,它也是符合国家标准的,可以放心的购买!
第二步:瓶身的质量等级
现在市场上的白酒,只有酱香型白酒按照工艺风味等进行了分型等级,分为:优级,一级,二级,三级,像优级肯定是品质最高的,然后依次往下排。所以买的时候看瓶身是否标注等级。
第三步:看原料和工艺
原料是酒的灵魂,如果原料品质低,是酿不出来好酒的,好的酱香酒原料采用的是红樱子糯高粱,工艺也非常的重要,其中有,坤沙,碎沙,翻沙,窜沙,茅台采用的就是传统的坤沙工艺,这样才能出来品质优良的酱香酒!
第四步:倒酒闻香品其味
酱香酒的味道,放在鼻尖下面,会闻到炒黄豆的香味,以及焦糊香,花果香,没有任何其他的杂味。小抿一口,味道没有刺激辛辣,而是绵柔顺口,醇厚细腻,干净无杂味的,而且留香持久。
现在这4步小诀窍你学会了吗?说到这里,小编想给大家分享2款酱香酒,都是比较小众的品牌,但酒质和口感都是一流的,绝对的值得品尝!
1.君中元私藏酒
来自茅台镇的好酒,和茅台一样运用当地河畔水源酿造而成,酿造人曾传政是李兴发(原茅台厂长)亲传弟子,酿酒经验十分丰富无论是工艺还是技术都有自己独特的见解,并且对原料要求严苛,因此酿造出一款优级的酱香酒!
此酒原料采用的贵州特有独产的红樱子糯高粱。
因贵州的特殊地址位置加上天然的气候,种植出来的高粱粒大饱满,均匀,皮厚,这样的话比较耐高温蒸煮,经得住大曲坤沙工艺165道工序的层层打磨,这样出酒后会形成一种特殊的多酚类物质,使得成酒非常的细腻。
成酒开瓶,满屋的飘香,能闻到空气中弥漫着粮食淡淡的香气,也能闻到清新的花果儿香,倒入杯中,酒液非常的顺滑,酒花也非常的密集,经久不散,喝一口醇厚细腻,没有刺激感,不仅口齿留香也让人余味无穷!
不过挺遗憾的就是,前期非常注重品质,而忽略了宣传,知道的人少之又少,只要是喝过的,都频频回头,赞不绝口!
2.遵义1935
我们最常见的包装是大红色,非常具有历史的意义。运用的是大曲固态发酵,九次蒸煮,八次进行加曲发酵,七次进行取酒兑酒,成酒茅香味特别的突出,香气非常的典雅浓郁,清冽甘爽,喝一口也是让人回味无穷,被大家亲切的称为小飞天。
茅系酱酒(贵州茅台镇)
典型一:茅台
茅系酱酒风格都是:厚重、醇和,酱香优雅细腻,后味苦中反甘,不少老酒鬼年轻时还体会不了,等年长一点了或多或少能体会到这种醇厚,多层次的风味,仿佛是人生一般,越品越香。
贵州酱酒最为典型的还是茅台酒,只不过如今溢价太高,所少有点下不去手,只好退而求其次,喝点茅台系列酒,像茅台珍品王子、酱香经典,茅台迎宾,都有一些茅台的风味气度。
典型二:国康1935
国康1935同样产自仁怀市茅台镇,是近来的明星产品,以超高性价比在酱酒市场攻城略地。国康从原料筛选到酿造工艺均与茅台采用同样的标准,而且全部是坤沙酒,经过1年酿造周期,原酒藏储5年后,再多次勾调而成。
和茅台工艺原料一样,酒体风味也是一样,只不过价格比较品便宜,闻香酱香浓郁满溢,香气喷发,浓而不艳,尽显柔雅风度,倒入杯中小酌,入口爆香,舌尖甜润感十足,能感受到酒体迸发出的粮食香,前段浓郁,后味悠长 ,让人越喝越想喝,是好酒。
典型三:习酒
习酒本来是浓香起家,曾经是国家“五十三优”白酒之一。被茅台收购后改“浓”为“酱”,也借着茅台的东风,大力发展起酱香白酒来。但曾经的浓香酿造影子还在,习酒的酱香整体偏收敛,酱香淡,口味柔和。
窖藏1988是习酒定位于中高端市场的一款,价格相比一般口粮酒来说要贵上一点,香气柔和偏幽雅,入口纯净有甜味,酒体细腻欠缺,但是回味不错,有生津感。总体上,酒体平衡度优秀,是一款不错的好酒,很适合送礼或是办招待。
川系酱酒(四川古蔺县)
典型代表:郎酒
四川酱香整体都不想茅系那样厚重,反而是柔和轻盈,自带一股酸甜感,很有浓香酒哪种燥烈,干净的感觉,郎酒是川系酱酒的典型代表
郎酒的以红花郎和青花郎为核心产品,其中红花郎主打中端,青花郎以为高端市场,红花郎15属于其好评最高的大单品,其酒陈香明显,酱香浓郁、复合香的感觉体现的很好,酒香怡人,口感醇厚、甜净、细腻、味长,值得推荐
又便宜又好喝的酱香酒有:金沙回沙酒,普朗,遵仁台。1、金沙回沙酒金沙酒贵州老字号酱香酒,酿酒历史非常悠久,酱酒的口碑也很好,上世纪60年代曾被评为贵州八大名酒,跟茅台齐名。酒厂位于赤水河上游,原料采用当地糯红高粱,酱酒固态发酵,酿出来的酱酒微黄透明,酒质比较干净,没有沉淀,也没有悬浮物,酒体比较丰满,有着典型的贵州酱酒风格,而且这款酒算是平价酱酒中的代表了,性价比很高,受众比较广。2、普朗普朗不是茅台镇产的酒,但品质却非常不错,因为它来自第二大酱酒品牌“四川郎酒集团”,郎酒“一树三花”的称号不是虚的。坐落于赤水河流域的另一边,郎酒在酱酒的酿造上很有天分。普朗的酒香非常正且纯,闻香很舒适,入口绵柔,有甜味,但酸味比较明显,这是与浓香酒风格结合的结果,风格是比较明显的。3、遵仁台遵仁台,正宗的茅台镇坤沙酱酒,原料和工艺严格按照传统坤沙酒的要求执行,当地优质糯性高粱和有机小麦作为原料,在坤沙工艺165道工序下萃取一年时间,这样的基酒很干净,酒香丰富醇厚。
The End
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