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智利尊荣红红酒(智利红鸟红酒怎么样)
智利尊荣红红酒是一款酒体饱满、口感圆润、风味浓郁的葡萄酒,适合搭配海鲜、牛排、甜点等食物。该酒采用新西兰进口的优质品种霞多丽酿造,酒体呈深深黄色至金黄色,带有黑色水果香气,单宁柔顺,酸度适中,余味悠长。适合搭配各种肉类、蔬菜、奶制品等食物,也可以搭配一些水果、坚果等。这款酒的口感非常丰富,有果香、花香、木质香、矿物质香气,还有烤面包的香气,是一款典型的红葡萄酒。
“口感”是一个非常主观的标准,因为每个人的口味和接受程度都是不一样的,很有可能我觉得很好的酒,你会觉得难以下咽。所以,通常应该以性价比和口碑,来作为评判的依据。
国产酒在任何一个价位上,都很难找出真正具备酒质的,所以不作推荐。(国产酒当中,山西怡园和贺兰晴雪还不错,但价格也较高,而且,其品质也没有出众到将大多数同价位进口酒比下去的地步)
进口酒当中,性价比高和品种选择较多的,首推智利葡萄酒,像桑塔丽娜120系列、卡门酒庄、甘露酒厂远山系列、圣卡罗尊荣和美景系列等等,超市价均在百圆以下,也比较多见。
从口感的接受度来说,建议选择美乐(Merlot)葡萄品种酿制的红酒,这是一种单宁含量较低但富含果味的酿酒葡萄品种,比较适合初饮红酒人士的口味。
1、干露干露酒庄(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,干露酒庄酿造的葡萄酒品种最为丰富多样。2、Santa Rita桑塔丽塔(Santa Rita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产顶级智利佳酿的酒厂之一。3、Balduzzi碧桃丝酒庄(Balduzzi Wines)位于智利莫莱谷(Maule Valley)核心地带的圣哈维尔(San Javier),酒庄现任掌门人为家族第三代传人豪尔赫·碧桃丝(Jorge Balduzzi)。碧桃丝酒庄酿造葡萄酒的历史在这一家族可以追溯至1700年。其家族成员中最早在马乌莱山谷种植葡萄园的是唐·阿尔巴诺·碧桃丝,他在周游了意大利、阿根廷和智利之后,发现这里非常适宜种植葡萄,于是迁居来到此地,建立了碧桃丝酒庄,并在这里一直延续着家族的酿酒传统。4、MONTES蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十几年的努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至全球五大洲75个以上的国家,是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。5、Caliterra卡丽德拉酒园(Caliterra) 坐落于科尔查瓜山谷的中心地带,他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。智利炎热干旱的夏季多发草原大火,而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式,既为马群提供了充足的食源,又自然地控制了草的数量,使庄园得以远离火灾的威胁。6、Catrala卡奇拉酒庄(Catrala)坐落在智利卡萨布兰卡山谷,周围被约70公顷的原始植被植被覆盖的群山环绕。卡奇拉葡萄酒就是在这样美丽的环境及优良气候下生产的。这里享受着轻柔的微风,符合葡萄酒产区标准的气候,温暖的气温,雨量适中的冬季和日照较长的夏季,凡此种种都是一个地区成为优秀的葡萄酒产地的优厚条件。生长在这里的葡萄被纯净自然的水冲洗过,在生长过程中获得了均衡恰当的滋养,经这样的原料酿造成的酒,具有酸甜度适中,芳香和色泽俱佳的特点。全手工采摘葡萄酿造,年产量仅2000箱的家族式酒庄!7、CAVAS卡萨诺瓦葡萄酒庄园 (CAVAS SUBMARINAS) 地处智利中部地区的南面,伊塔塔山谷。该山谷位于伊塔塔河与纽布雷河的交汇处,两河汇合后,经滨海山区流入太平洋,葡萄园顺山势和风向而建,此处独一无二的气候条件成就了这里独一无二的葡萄酒口味。世界唯一在海底贮藏的葡萄酒。8、Carmen
卡门酒庄(Carmen) 创始于1850年,是智利最古老的葡萄酒庄园,以无公害葡萄酒而闻名,是智利最早实施无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。9、Tamaya大玛雅(Tamaya)葡萄酒来自智利北部产区的利马里山谷:一个既古老 又年轻的葡萄酒产区。16世纪中叶,葡萄就被种植在这里,而新技术又让挑剔的酿酒人重新审视这片神奇的土地。利马里河穿过产区中心,带来安第斯山融化的雪水。大玛雅(Tamaya)酒庄距太平洋仅20公里,年降雨量不超过10厘米,让葡萄的根茎深深扎入富含矿物质的泥土中。阳光,沙砾地和大海造就了不可逾越的葡萄品质。10、MANCURAMANCURA,安第斯神鹰。该品牌系列拥有者为智利的BELEN集团,其控股方是智利最主要的经济集团之一Empresas Juan Yarur 。该集团拥有智利第三大私人银行Banco Crédito e Inversiones (Bci) ,在金融业中占有强势地位。旗下的葡萄酒集团拥有多个品牌系列,遍布全球40多个国家和地区,如美国、英国、巴西、日本、中国等等。
智利红酒:活灵魂Almaviva、大玛雅Tamaya T限量珍藏设拉子红葡萄酒2011、阿帕塔干红Casa Lapostolle Clos Apalta。1、活灵魂Almaviva
该款酒是法国木桐酒庄(Baron Philippe de Rothschild)与智利干露酒庄(Vina Concha y Toro)强强联手的结晶,葡萄产自智利著名的中央山谷(Central Valley),采用典型的波尔多赤霞珠及智利最具特色的佳美娜混酿而成,体现了两种文化巧妙的碰撞:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。2、大玛雅Tamaya T限量珍藏设拉子红葡萄酒2011该款来自于智利第一任总统后裔、前任智利葡萄酒协会主席:雷内.美里诺.布兰科(René Merino Blanco)的大玛雅Tamaya酒庄。T限量级别的每一棵葡萄果都经人工挑选,2011年份的此款酒酒体饱满、单宁坚实,与酸度三者之间达成了完美的平衡。典型冷空气风格的西拉(Syrah)浓郁不失幽雅细腻、回韵漫长并充满着复杂的花香、果香、矿物质及烟熏的味道。
3、阿帕塔干红Casa Lapostolle Clos Apalta拉博丝特酒庄旗下的阿帕塔干红(Casa Lapostolle)得益于阿帕塔园独特的半干燥型微气候,群山阻挡了来自太平洋的湿润水汽,也赋予了这里更长时间的日照和干燥气候,因此这里出产的葡萄品质高,丹宁成熟度好。
The End
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