​舌尖上的温州，10种传统美食小吃，你吃过吗？

舌尖上的温州，10种传统美食小吃，你吃过吗？

温州风景优美，美食众多，自古就有“食在温州”的美誉。温州小吃品种繁多，制作精美、口味独特，极具地方特色。比如松糕、鱼丸、馄饨、灯盏糕、米面等在全国各地都比较有名。今天分享温州十大美食，一起感受舌尖上的温州。舌尖上的温州，10种传统美食小吃，你吃过吗？

1、猪脏粉

猪脏粉是浙江省温州市的一道特色小吃，主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成，是温州非物质文化遗产。温州猪脏粉不仅遍布在温州的大街小巷，还出现在美国唐人街、法国巴黎、西班牙华人聚居区，都能品尝到温州猪脏粉。

2、温州馄饨

温州馄饨是温州家常小吃，类似于北方的饺子。温州混沌有“皮薄、肉香、料足”3个特点。很多游客慕名而来，非常好吃。

3、温州三鲜面

三鲜面是温州清江地区的著名美食。虽叫三鲜，一般都会放3种以上的海鲜，如牡蛎、蛏子、小虾、跳鱼、蛤蜊等等，各种食材盛于碗中，好似一碗海鲜荟萃。三鲜面最大的特点就是鲜，好吃到连汤汁都不剩。

4、温州索面

索面俗称为“长寿面”，是浙江温州地方特产，是一种用手工拉成晾干的素面。索面又细又匀、颜色白净、鲜软可口，深受当地老百姓喜爱。

5、温州炒粉干

温州炒粉干是浙江省温州市最有特色的传统小吃，无论是饭店还是小巷都有炒粉干的身影。炒粉干当主食做夜宵都非常不错。

6、温州炒年糕

温州炒年糕是很多人儿时的回忆，每逢过年过节家家户户都会炒年糕，寓意节节高升。

7、温州糯米饭

温州糯米饭是一道地道的温州小吃，由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末和肉末汤组合而成的，是温州的一个特色早点。也是全温州人早餐的首选。一般吃糯米饭时，会搭配蛋汤、豆浆、豆腐脑、牛奶。

8、马蹄松

马蹄松是浙江省温州市的一道特色小吃，最早产于清雍正年间乐清白象地区，因形状类似于马蹄而得名。它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，吃起来香酥可口。

9、温州灯盏糕

灯盏糕是浙江省温州市的传统特色糕点，其历史悠久，元末明初至今1000多年。一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。

10、温州鱼丸

温州鱼丸是浙江省温州市的著名小吃。以新鲜的鱼肉为主料，料码足、有韧劲、味道鲜。汤酸味美，鱼丸有弹性，多呈半透明的玉白色。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。

今天的温州小吃就分享到这里了，你们吃过几种呢？你们最喜欢哪个呢？不管去不去温州，先收藏起来。喜欢美食的朋友可以关注我，每天分享世界各地好吃又有趣的美食。