​健身增肌减肥吃鸡胸最好？孤陋寡闻

健身增肌减肥吃鸡胸最好？孤陋寡闻

不管去哪个健身房，健身教练都让我吃鸡胸，说高蛋白低脂肪。网上各种渠道搜索来的各种健身食谱健身教程主要食材的肉食也是几乎完全单一的鸡胸肉。

小可爱们，肉鸡鸡胸肉这种在中国从来都不入流的食材都被你们吃贵了。知道吗？

鸡胸肉，也是鸡脯肉，就是鸡胸脯那个地方的一块肉。往往脂肪含量低，且肉质比较柴，一般只有30天即可出栏的白羽肉鸡才会取的下来那么多鸡胸肉。

这种鸡在中国是最低端的食材了好吧，吃起来没什么鲜味，不能炖汤，要想做的好吃只能靠调料。而健身餐提倡少油少调料清淡饮食，所以无数知名健身博主出品了各种关于鸡胸的黑暗料理。

因为大部分的健身公众号和书籍都是剽的国外专业人士的观点和经验，所以，MMMMM….几乎所有的鸡胸肉做法都是西式做法。酱油？醋？豆瓣？椒盐？……这些是什么？我们只吃洋葱、黑胡椒和海盐！-。-

《真香警告!鸡胸肉好吃到逆天!》

《鸡胸肉的六种好吃的做法,简单好做,好吃不腻》

《鸡胸肉这么做, 好吃到爆!》

《用对调料，鸡胸肉超好吃》

…… ……

我看过无数的教程，试验过无数的做法，真的，都好难吃。

真的非常难以理解那些博主为什么不用中国调料？为什么不用中国做法？是酱油脂肪含量太高，还是豆瓣酱有有毒有害物质？

我想，大约是我大中国的大厨们还没来得及开发关于鸡胸的食谱吧，毕竟鸡胸肉也是近10年才出现在中国的食材。

我觉得那些真的能有毅力一直吃西式鸡胸单一做法的健身专业人士 真的是……太强大了！我觉得他们真的是太可怜了。人生在世，食色性也。这样毫无乐趣的活着，有意思么？

毫无疑问，普通人根本坚持不下来！1天，2天，1周甚至一个月可以坚持，有毅力的人3个月也行，但是1年，2年，3年……甚至一辈子，可能吗？

健身最重要的就是选择自己最容易坚持的的一种生方形式长期持续下去。短期的锻炼和饮食，很容易在停止这样的生活方式后就出现反弹。这样的健身可以说是没有意义的。这也是为什么很多人减肥后，很快反弹的原因。

要让一个从小浸淫在丰富的中国美食的国人，突然某一天完全改变饮食习惯，去吃西式食物，如果不是因为不可抗拒的外力，仅仅靠自身对美好身材的渴望来克制人最本能的欲望，太不切实际了。

更让人觉得不可思议的是很多人厨艺不佳，懒得做饭，把增肌和减肥寄希望于即食鸡胸。首先这健身的态度就大问题就不说了，我们这里只谈即食鸡胸。

即食鸡胸肉

现在有许多针对健身玩家需求的各种口味即食鸡胸，为了迎合消费者添加各种工业调料，味道做的棒棒哒，嫩嫩哒。但是，你们自己可以看看包装后面的配料表，真的很神奇。

1、 白砂糖。味道是好了，糖摄入也增加了。

2、 食用香料

3、 嫩鸡粉：这个是碳水

4、 谷氨酸钠

5、 淀粉：这个是碳水

6、 食品添加剂:增色防腐

这些都是添加剂，有帮助口感的，有帮助保存6个月不坏的，有让鸡肉看起来好看的。

加完这些东西，热量糖分都会增加，关键是它已经不属于健康食物的范畴了。如果你每天把这样的鸡肉当饭吃，也就等于你每天大量摄入了许多添加剂。

这样一个打着健康口号的零食，其实完全有悖健康了。

与其吃这样的即食鸡胸，其实还不如直接吃牛肉干了。

牛肉是增肌最好的食物，没有之一。

每100克牛肉干含34克蛋白质，还有丰富的肌酸和锌，而且制作工艺传统安全，口感也更好。

而且100克牛肉干的热量只有1543千焦，虽然看起来比上图即食鸡胸的热量高2倍多，实际上也只和100克饼干的热量差不多。

牛肉干配料表

而且在中国牛肉干唾手可得，随处可买到各种口味的优质牛肉干，风干牛肉等等。

我个人喜欢老四川的牛肉干， 选料都是选的黄牛牛后腿精瘦肉，没有那么多筋头巴脑的，很好嚼烂，香料味道也很足。

好啦，健身的小伙伴们，别再和鸡胸肉死磕啦。

好了，今天就分享到这里，我是本文原创作者夏天吃雪糕了。如有转载，烦请注明出处！

食色性也，享受美食的同时拥有美好的身材，两者并不矛盾。

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