​中国十大辣条企业（2021年辣条企业十大品牌）

中国十大辣条企业（2021年辣条企业十大品牌）

本文目录一览：

1、中国辣条排名是怎么样的？ 2、中国十大零食品牌加盟有哪些？ 3、哪些牌子的辣条是正规厂家产的？ 4、吃货再造奇迹！卫龙即将上市，“辣条一哥”靠5毛钱起家，狂揽600亿 5、十大最辣的辣条分别是什么？ 6、辣条为什么那么好吃 辣条的独特魅力

中国辣条排名是怎么样的？

中国辣条排名：卫龙大面筋、大刀肉、好老婆、源氏大辣片、鲨鱼肉。

1、大刀肉

大刀肉一般都是四块钱一包，里面有几十个，数量也有很多，特别的实惠。大刀肉因为它就像是切开的肉，所以，才被叫为大刀肉的。这款辣条的味道是真的很辣了，它吃起来很嚼劲，根本就撕不开，只能用牙齿慢慢的咀嚼了，有时候吃上几袋大刀肉，牙齿就会到很酸。

2、好老婆

小时候这种辣条可不是这种成包的卖，而且一块一块的卖。每次放学的时候就会有一些老阿姨推着小推车，然后一块一块的卖，我记得那个时候好像是一毛钱一块，现在应该是买不到了这种了。现在市场上只有成包卖得了。

3、源氏大辣片

味道甜甜的，像薄腐竹很劲道，有豆的味道，不咋辣，就是闲着没事嚼起来上瘾啊，看着大，其实实称起来压根没多少。

4、卫龙大面筋

卫龙旗下的辣条品种有很多，像亲嘴道、亲嘴语、亲嘴条、火烧干吧、大面筋、小面筋、亲嘴烧、拉面丸子、点心面、牛味棒、麻辣小面、麻辣小丸子等，都深受大家的喜爱。

中国十大零食品牌加盟有哪些？

中国十大零食品牌加盟有老婆大人、良品铺子、来伊份等等。

一、老婆大人

加盟费用：60-80万

老婆大人零食连锁是宁波博全商贸有限公司旗下品牌，汇聚全国各种特色产品，老婆大人零食店拥有多种系列产品，以低价出售的经营模式，成功打开了市场，创造了一个专属于自己的财富空间。老婆大人零食连锁以全球采购和市场一线直供货源的绝佳优势

控制成本，真正实现“低价优质”，致力为喜爱零食的消费者带来物超所值的享受。接下来小编就详细介绍一下加盟老婆大人零食所需要的费用。

加盟优势：

1、产品优势：高级进口零食、绿色健康零食、地方特色零食、老婆大人秘制零食美味纷呈，同步国际潮流零食。

2、培训优势：老婆大人总部全年免费提供培训班，严格培训，毕业才能上岗。

3、运营优势：成熟的运作体系，手把手交到，全年促销不断。

二、良品铺子

加盟费用：50-80万

良品铺子股份有限公司是一家专业品牌连锁运营公司，旨在成为休闲零食第一品牌。引导并超越零食固有的品牌形象和销售模式，挖掘更多文化与品质深度。我们致力于休闲食品的分装、零售服务等专业品牌质量与文化的打造。

同时我们深入线下连锁和线上电商同步发展，现已成为全渠道、全品类、O2O发展的典范。品牌的成长离不开每一位员工的付出，“品质·快乐·家”的文化让员工与企业一起成长，赢得行业尊重与社会认可。

加盟优势：

1、产品优势：层品质把关，优质产品让顾客品味健康、美味零食。

2、运营优势：良品铺子在线APP购物+社区一站式服务，明星代言，当红综艺节目品牌赞助，与粉丝甜蜜互动，从顾客角度出发，注重顾客体验。

3、配送优势：系统对货识别，物流基地将叫货商品快速送至门店。

三、来伊份

加盟费用：20-40万

“来伊份”自1999年成立以来，始终致力于休闲食品的生活化，公司确立了“立足于上海，着手于全国，放眼于世界”的发展战略梯度，采用了世界先进的“直营连锁专卖店”的发展模式进行市场开拓，足迹遍布上海、苏州、南京、南通等地区，目前已有连锁专卖店近600家。

加盟优势：

1、开店优势：来伊份为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案，为各地加盟店铺提供选址.装修方案

2、运营优势：来伊份提供整套促销方案，培训师上门指导，开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。

3、服务优势：来伊份总部人员不定期在各地加盟区域，协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升营业额。

四、三只松鼠

加盟费用：10-20万

三只松鼠隶属于安徽三只松鼠电子商务有限公司，安徽三只松鼠电子商务有限公司是中国第一家定位于纯互联网食品品牌的企业，也是当前中国销售规模最大的食品电商企业。

三只松鼠品牌于2012年6月19日上线，当年实现销售收入3000余万元，2013年销售收入突破3.26亿元，2014年双十一单日销售额达1.09亿，全年销售额破10亿人民币。

加盟优势：

1、开店优势：三只松鼠协助加盟商店铺选址，免费提供统一的装修方案。

2、运营优势：三只松鼠休闲食品总部提供的服务包括营销策略、专业导购、店务管理、收银管理、库存管理、市场宣传等。

3、产品优势：所有商品由三只松鼠休闲食品总部一站式供货，保证市场销量的需求与货源畅通。

五、戴永红

加盟费用：15-30万

戴永红已发展成为株洲地区本土最大的炒货休闲食品，戴永红主要经营味西瓜子、葵花籽、南瓜子、花生、蚕豆、川豆、黄豆、芝麻，奶味西瓜子、葵花籽、蚕豆、黑南瓜子，蜂蜜炒迁西板栗等系列产品。

加盟优势：

1、运营优势：戴永红总部采取统一经营，统一管理，统一配送的一条龙服务体系使加盟者省时，省力成本底，风险小，一步跨入创业阶段。

2、产品优势：戴永红口味独特，品种多样，绿色食品，消费者放心食品，大众消费，口碑好。

3、培训优势：戴永红总部指派专业人士上门指导，使加盟者在赢利的基础上稳步向前发展。

六、岭峥炒栗

加盟费用：15-20万

岭峥炒栗公司是一家现代化、多元化、专业化的小吃企业管理有限公司，经营众多项目，建立成熟的食品生产研发、物流配送、品牌运营为一体的全程小吃管理平台，加盟店遍布全国各地，是国内小吃领军品牌之一。岭峥炒栗,在小吃市场，也是特色美味的产品，吸引了越来越多的消费者。

加盟优势：

1、运营优势：全国范围内的广告支持、统一配赠品的支持、店面pop宣传支持。

2、服务优势：专人跟踪，一对一的沟通，贴身快捷的配送服务。

3、培训优势：营销理念和策略，适应于不同区域及不同实力的经销商经营，选择余地大。

七、伊味儿

加盟费用：11-20万

2009年10月，一个瓜果飘香、金色灿烂的的季节，已成为洗涤设备生产与研发行业的乔力雅集团决定进军食品行业，成立直属公司：上海麦农食品销售管理有限公司，依托乔力雅集团的雄厚实力，“伊味儿”品牌应运而生，成为名门企业下的嫡系品牌。

“伊味儿”品牌营运伊始，充分借鉴了乔力雅集团十几年加盟连锁的成熟模式和拥有近8000家加盟店的运营管理经验，决定走“直营连锁专卖店+特许经营专卖店”的发展模式，与千百万充满激情的创业者，共同分享“伊味儿”品牌实力。

加盟优势：

1、品牌优势：目前伊味儿在国内休闲食品行业处于优势地位，产品遍布全国各地。

2、产品优势：伊味儿有丰富的的产品资源，目前公司产品拥有5大类近千个单品。

3、培训优势：伊味儿提供整套的员工培训计划和日常店铺运营管理辅导。

八、百味草

加盟费用：10-25万

百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为企业使命，致力于休闲零食全链路、全品类、全流程进阶发展，进而改善人们的生活方式和生活体验。2003年第一家百草味线下店铺创立，2010年正式入驻淘宝商城，“百草味旗舰店”挂牌营业。

2017年，公司年销售额达40亿，纳税过亿元，7年时间年销售额增长174倍，产品多达600多种，涵盖坚果炒货、糕点糖果、水果干、肉干肉脯和礼盒等全品类零食系列。会员数量达到4000万，员工3000余人，成为全国休闲食品巨头企业之一。

加盟优势：

1、产品优势：百味草有22道品质检测程序，杜绝化学添加，同样的坚果，不一样的营养。

2、研发优势：百味草与多所大学及研究中心合作，成立食品研发中心，共同致力健康食品领域的合作成果。

3、配送优势：全国7大仓库同时发货，每天19点前付款订单当天发出，7大美食仓库覆盖区域80%今发明到。

九、采栗人

加盟费用：10-15万

采栗人发挥自己的优势，坚持自己的发展道路。发挥自己的特长，服务客户，突破自身产业和管理的局限，展望未来发展自己特色的加盟连锁。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。

采栗人在各个环节下足功夫，让采栗人的品牌更大频率的展现出来，采栗人推动您走向成功。

加盟优势：

1、品牌优势：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用采栗人正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、区域优势：采栗人会更具加盟商所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

3、培训优势：采栗人总部给运营商做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。

十、槑的说

加盟费用：15-35万

“槑”这个字念méi，在古时候，槑和梅是一个字，“槑的说”也可以说是“梅的说”，意思是这里有各种好吃的梅子零食；也可以是“没的说”，因为这里除了好吃的零食还有好玩的游戏、有趣的话题，因为在这里好吃没得说，好玩没得说！

槑的说休闲食品加盟品牌主要销售话梅零食，无论品牌还是产品，因其独特的创新理念和地道的产品口味，在社会上享有一定知名度。我们开创话梅蜜饯行业的新生命——将话梅果干重新定义，所有产品一律姓“槑”，起好有趣的名字，把传统的话梅做成一种文化。

加盟优势：

1、品牌优势：统一的店面和品牌形象，加强品牌认同感。

2、运营优势：槑的说强化经营策划，研究市场，打造贴合实际的经营策略。

3、培训优势：槑的说总部给运营商做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保运营商掌握更多经营技巧。

以上材料参考：十大零食店加盟品牌排行榜，零食店加盟哪个品牌好？

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哪些牌子的辣条是正规厂家产的？

建议首选卫龙面筋，辣条行业的老大，一年销售几十个亿，毕竟连老外都很喜欢吃卫龙面筋。

吃货再造奇迹！卫龙即将上市，“辣条一哥”靠5毛钱起家，狂揽600亿

“辣条第一股”带来的光环背后，行业始终摆脱不了的“垃圾食品”标签，以及近年来各种网红品牌对卫龙市场的侵蚀，都是创始人刘卫平心中难以消弭的隐忧。

|  作者：王喆宁

小浣熊、无花果、托肥......相信这是当年很多“80、90后”放学冲向小卖部的动力。

提起课后小零食，就不得不提当年五毛钱一包的“辣条们”，其中受欢迎程度一骑绝尘的，当属“行业扛把子”——卫龙。

作为很多人童年的回忆，卫龙这些年不仅成为中国最大的辣味休闲食品企业，甚至走向国际市场，在海外购物网站上卖出“天价”，成为“网红”国货。

在创立近20年之后，近日，卫龙正式提交赴港上市招股书，开启上市进程。此前的3月31日，卫龙已完成Pre-IPO融资，以每股成本4.48美元募资5.49亿美元。卫龙总股本20.93亿，以此次融资价格估算，卫龙整体估值超过600亿元人民币。

一旦成功IPO敲钟，卫龙将会成为名副其实的“辣条第一股”。

但即使上市，也不意味着高枕无忧。辣条始终摆脱不了的“垃圾食品”标签，以及近年来各种网红品牌对卫龙市场的侵蚀，都是创始人刘卫平心中难以消弭的隐忧。

酱干手艺传承自老妈

虽然很多人熟知卫龙的名头，却鲜有人了解创始人刘卫平的背景。

1978年，刘卫平出生于湖南省岳阳市平江县，他的家乡在很大程度上决定了他未来的创业方向。

平江县虽然坐落于小山坳中，但有着悠久的酱干豆制品制作 历史 。

据《平江县志》记载，早在300多年前，平江酱干就被清朝列为宫廷贡品。因此，当地几乎人人精通酱干制作的手法。

刘卫平小时候跟着妈妈学了不少手艺，也吃了不少苦。

除了学习大豆的筛选、浸泡、酱干卤制等工序，他还经常挑着扁担，走十几里的山路，把家里生产的酱干，背到公路边吆喝售卖。

高中毕业后，他选择随着打工浪潮南下。在广东打工时，他看到几千人的工厂被管理得井井有条，机器生产效率很高，随即被激发出创业的想法。

正逢1998年平江县遭受巨大的洪涝灾害，农业产量深受其害，原本作为酱干制作原材料的大豆，从7毛多钱一斤，瞬间涨到1.5元，酱干行业陷入危机。

当地作坊的师傅们，为了应对大豆价格的暴涨，想到用平价材料来代替。于是，面粉、面筋成了全新的原材料，被做成一款条状物售卖——味道与酱干类似，辣中带甜，价格便宜。这便是辣条的雏形。

·刘卫平

刘卫平在那时看到了商机。

平江县位于山区，并不盛产小麦。当时许多生产酱干的作坊都转向尝试辣条制作，原材料很快供不应求。

在这种情况下，刘卫平想到，必须走出湖南，到小麦多的地方去。

很多老乡同行在同一时间赶往西安和洛阳，刘卫平却认为这两个地方离主干线太远，盯上了河南漯河。

1999年，年仅21岁的刘卫平，兜里揣着在广州打工的少量积蓄，前往漯河考察，几天后就让弟弟带人一同北上，开启了创业之路。

·左一为刘卫平

彼时，漯河只有一家知名企业——双汇，刘卫平却坚信自己能做出名堂。事实证明，他的“赌博”式选址成功了。

最开始，刘卫平从小作坊做起。他首先将从老家带来的原材料豆皮，与母亲亲传的酱干手艺相结合，开发出一款“微甜、微辣、清爽、回味足”的食品。

有一次，刘卫平在吃牛筋面时，觉得味道很好，受到启发，就找到了生产牛筋面的简易膨化机。他让店主改进了模具后，利用新的机器，在牛筋面的基础上添加了焦糖和辣椒面，生产出了日后的辣条主打产品。

他几乎承包了产品的采购、制作、售卖等一系列程序，每天早起贪黑，推着三轮车在漯河的大街小巷叫卖。

就这样坚持了3年，直到2002年，刘卫平不再满足现状，用这几年攒下的钱，进行了设备改良，开始批量生产，与同期的小作坊相比，产量大幅上升。

2003年，因为崇拜偶像成龙，刘卫平便将品牌取名为“卫龙”，注册了“卫龙Weilong”商标，正式开启了扩张之路。

利用“群众路线”打响名号

当时卫龙辣条在年轻群体、中小学生中十分受欢迎。刘卫平深知产品需要以消费者为中心，因此，他专门安排团队，在放学时间守在校门口，让学生免费品尝不同口味的辣条，逐渐让他们记住了“卫龙”的名字。

通过实地考察，刘卫平熟知了大众偏爱的口味，并且在此基础上，逐步改良，开发了面制品、豆制品等12种口味的辣条。

为了让辣条更容易装在兜里，他让工厂师傅将原本长12厘米长的外包装，改小一圈，又将原本简易的透明包装改为铝箔、铝膜包装，使产品外包装焕然一新。

除了改良产品，刘卫平还十分重视营销。

他的目标首先是漯河当地的群众，不仅雇佣了大批农民进行地推，围绕漯河，在各个小区、超市、学校等地张挂卫龙辣条的海报、分发广告，还开展 健康 常识讲座、写小软文等，给大家普及辣条的知识。

“群众路线”很快见了成效，卫龙的名号逐渐打响，辣条开始向全省乃至全国范围售卖。

针对新老客户，刘卫平要求，每日如若客户订单不足600单，就不开发新客户，这样不仅能保障出货量，也规避了供不应求的风险。

2004年，在刘卫平的努力下，漯河平平食品有限公司成立，成为全国首家成立公司的辣条企业，其主打产品就是“卫龙辣条”。

在扩张期间，刘卫平一直没有忘记技术才是底气，他将赚到的钱全部用来改造生产车间。同年，他一次性投入几百万，从欧洲买到一条生产线，并把包装机从半自动变为全自动。

不仅如此，他创立了一整套公司内部的管理体系，包括对产品质量、产量等的把控，还请了专业的质检团队进行监督。

稳扎稳打的扩张与生产相结合，短短几年时间，卫龙就在河南多地建立了休闲食品工厂和基地，并且向全国进军。

风生水起背后危机四伏

多年发展中，卫龙始终难以摆脱的行业困境，集中在食品安全问题上。

2005年，央视曝光了湖南一家生产辣条的地下黑作坊，卫生环境极其恶劣。此外，还有报道称一些辣条添加违禁成分。

新闻一出，负面影响迅速席卷整个行业，原本很多人觉得辣条“看起来就不干净”，现在甚至认为辣条“就是卫生纸做的”。

此后许多年，辣条都被扣上“垃圾食品”的帽子。

当时很多不合规定的小作坊都被查封，辣条的市场需求也一路下滑，整个行业变得萧条，人人自危。

风波中，卫龙辣条作为行业领头羊，一直也在食品安全问题上苦苦挣扎。

2015年，卫龙旗下的亲嘴烧、大面筋，由于以不合格产品替代合格产品，受到漯河质监局的处罚。2019年，辣条行业乱象再遭央视“3·15晚会”曝光。

为了洗清“垃圾食品”的印象，刘卫平邀请到专业的摄影团队，走进车间，拍摄内部流水线及工作情况。照片发到微博后，阅读量迅速突破100万。虽然也有网友质疑这是在“摆拍”，但也从一定程度上降低了人们对辣条生产“暗箱操作”的猜测和担忧。

·卫龙生产车间内部照。

近几年，刘卫平着重发力营销，利用潮流 时尚 元素，不断让品牌在年轻人中“出圈”。

它先后邀请赵薇和杨幂为旗下新品代言

·赵薇代言卫龙“经典”系列；杨幂代言“亲嘴”系列。

2015年，卫龙推出辣条版《逃学威龙》，拍摄了恶搞小视频，大火了一把

2016年，卫龙自导自演天猫旗舰店“被黑”事故，首页铺满表情包，吸引了一大波眼球

同样是2016年，眼看直播行业兴起，刘卫平请到当时著名网红——“富士康第一质检员”张全蛋进入工厂，借助电商平台做直播，过程持续了整整一个月，每天都有几十万人观看直播

·张全蛋活动海报。

每年“双十一”网店的主页形式，卫龙都能玩出新花样

它模仿苹果手机推出“辣条7”产品

近年来，“来包辣条静静”“来包辣条压压惊”，更是成为年轻人脱口而出的潮流用语。

卫龙不仅在国内营销玩得风生水起，连国外用户都被卫龙辣条“吸粉”了

但无论营销玩得多么溜，最终还得产品说话。如今，卫龙即将上市，公司在招股书中也表示，将继续扩大市场份额，把握辣味休闲食品行业的未来增长机遇。

然而，多数网红零食都无法逃避“上市即高光”的困局：三只松鼠在上市后遭遇大股东减持，百草味市场份额逐步下滑等，都昭示卫龙继续扩张的路并不好走。

虽然卫龙努力向高品质靠齐，但始终难以撼动行业产品被钉上“垃圾食品”的标签，再加上“3·15”晚会频频曝光，又被消费者投诉在辣条火锅中“吃出虫子”......行业困境令人步履维艰。

在经历了2016—2017年的高光时刻之后，卫龙这两年的营销影响力也不再像此前那样强势，在年度热门事件中卫龙参与或发起的事件占比逐渐下降。目前，从短视频平台抖音上的粉丝数量上看，卫龙与三只松鼠还相差甚远。

此次上市，或许是卫龙蛰伏两年多后再次向市场的一次宣战。

当下网红食品行业竞争激烈，摆在刘卫平面前的劲敌越来越多。前有零食“巨头”三只松鼠、良品铺子、绝味，后有新秀品牌乡乡嘴、麻辣王子等，各品牌产品多样化发展势头明显，“网红”卫龙如果始终依靠辣条这一条主营路线，可能需要更足的后劲了。

十大最辣的辣条分别是什么？

十大最辣的辣条

三只松鼠（Three Squirrels）、卫龙、百草味、良品铺子、 旺旺、波力（Bonny）、盐津铺子、来伊份、源氏（Genji food）、品客。

辣条的一个重要口味就是香辣，这是与辣条中含有大量的辣椒与有关，这种又辣又香的口感的确很人容易刺激我们的食欲，但同时也会因为吃多了上火引起便秘的问题。

辣条的主要人群是小孩，他们从正处于身体发育的重要时期，而辣条因为其独特的口感很容易引起小孩的购买欲，但是辣条中基本不含营养物，一碳水化合物为主，不能补充身体所需，对小孩的成长是很不利的。

辣条属于刺激性食物，香辣的独特口感很容易引起人们的大量进食，但是这类刺激性食物对人体的消化系统是有影响的，长期食用会影响到人体消化系统的平衡，不利于身体对营养的吸收

市面上售卖的辣条良莠不齐，我们最好少吃，加上辣条是一种高油、高盐、高糖食物，是站在健康的反面上的，所以还是建议大家少吃辣条。

辣条为什么那么好吃 辣条的独特魅力

辣条好吃是因为它独特的风味，麻辣鲜香，是一种很多人会爱的味道，吃了就停不下来，你是不是也同样爱吃呢。

辣条为什么那么好吃

辣条这款食品最开始起源于一场事故。湖南平江具有十分久远的酱干豆制品制作历史，是平江产业的重要组成部分。

1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的涨价，由7毛一斤迅速攀升至一块五一斤，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口，平江县农民迫切需要新的出路，在这样的情况下，相对廉价易得的面粉成为首选材料。为了降低成本，外地酱干作坊的教师傅们，一同研发了一种面筋小食品的配方。这种面筋小食品就是辣条的原型，最初的辣条只要咸味与辣味，主要用来调味的。后来经过一些经销商反应，小孩子比较喜欢吃甜一些的辣条，为了迎合市场的需求，专门制作出带有甜味的辣条，面向市场后迅速获得了人们的欢迎。

辣条三大品牌

NO1.卫龙卫龙食品创办于1999年，专注于休闲食品18年，产品品质有口皆碑。企业坐落于交通便利的中原大地食品名城--河南省漯河市，是一家发展迅速的优秀民营企业。

NO2.李小鹏 湖南省小鹏食品有限公司，创立于1997年，致力于香辣棒、香葱排骨、魔味系列等湘味面粉熟食的生产、销售为一体的食品企业。

NO3.翻天娃 湖南省翻天娃食品有限公司，湖南省著名商标，辣条十大品牌，生产、销售辣翻天/翻天娃/新问天坊/系列湘式挤压糕点食品的民营企业。

辣条的制作方法

食材：牛肉(豆皮、牛筋面等)、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

1、牛肉切条。加盐、料酒腌一会儿。

2、将牛肉在滚水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄，捞出。

3、油锅先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

4、放入牛肉条，焖到入味，起锅。

辣条的危害

营养师指出，像辣条这类的小零食，包装简陋，含大量食品添加剂，食用后可能会缺锌，直接会影响身高和智力发育。还有可能会诱发过敏性疾病，如哮喘。经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好，会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等，甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛。同时含盐量、添加剂超标，有致癌风险。

虽然辣条是豆制品加工而成的，但经过加工已破坏了它原有的营养成分。其实辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感。辣条最大的隐患就是或有致癌的风险，因为好多辣条生产是在小作坊里，卫生得不到保证;加工方法采用高温油炸，有的不良商家还有可能使用地沟油，再者反复油炸，会有致癌物质。另外，有可能使用工业盐，以及大量违规使用添加剂等，都可以致癌。