牛奶中毒 知名纯牛奶检出丙二醇，专家：影响肾脏和神经，孩子喝了会中毒吗

文|菁妈

又一个国产品牌翻车，新疆麦趣尔集团股份有限公司生产的两批次纯牛奶不合格。

现在不合格的原因已经不再是三聚氰胺，或者是蛋白质不合格，这次检查出来的不合格原因是：里面含有不得使用的添加剂——丙二醇！

有专家指出：丙二醇属于低毒类的添加剂，人体的肾脏没有办法把丙二醇完全代谢，大部分的会在体内变为乳酸，吃得太多会影响肾脏和神经系统！

要知道麦趣尔是属于国内的一个大品牌，在某猫旗舰店有20万的粉丝，而麦趣尔的这款纯牛奶在某猫上有4万以上的人付款，可以说是一款销量非常好的牛奶。

而且它是属于集团公司，也是一个非常大的厂家。

丙二醇到底是什么？

如果平时买化妆品的时候关注成分表就发现，丙二醇在我们的化妆品中非常的常见，主要是起到保湿的作用，而且能够帮助化妆品渗透到皮肤里面！

而其实丙二醇也会使用到我们的日常食物的食品添加剂使用标准中，丙二醇作为稳定剂和凝固剂，抗结剂，消泡剂，使用在生湿面制品，比如说面条，饺子皮，云吞皮，烧卖里面。

最大使用量是每千克里面含有1.5克，而使用在糕点中，每千克里面可以含有3克。

在我国现有的标准中，纯牛奶的原料就是生牛乳，不应该含有丙二醇这类的添加剂。

所以在现行的标准中，纯牛奶是不得检出丙二醇的，而在这一次抽检的项目中发现，有两个批次的麦趣尔纯牛奶都检出了丙二醇，含量大约是0.3克／千克！

丙二醇在奶牛场中非常常见，用来预防和治疗围产期奶牛酮病，所以有可能是奶牛在使用过程中机体残留，挤出来的奶中就含有丙二酮。

还有更外一种可能丙二醇作为

水溶性液体香精基质（溶剂）加入牛奶中，这样的牛奶喝起来奶香味更重。

不少家长纷纷担心，自己家孩子之前就喝过这个麦趣尔的纯牛奶，会不会中毒，就像以前三聚氰胺一样导致孩子长结石呢？

孩子以前喝过含有丙二醇的牛奶，会不会中毒？要不要去检查

其实我们生活在这个地球上，没有办法像生活在真空一样，无论是空气还是我们的食物，都或多或少会含有各种的添加剂。

而丙二醇是可以添加到一些面制品和糕点中的，也就是孩子日常的食物，是有可能接触到丙二醇的。

那孩子喝了含有丙二醇的纯牛奶，会不会对健康有危害？

俗话说：“不讲剂量讲毒性的都是耍流氓”！

国际食品添加剂联合专家组制定的丙二醇安全标准是，每天每公斤体重摄入量不超过25毫克。

一般孩子会在一岁以后才会喝纯牛奶，孩子一岁以后体重大约是10公斤，那么只要每天摄入的丙二醇不超过250毫克，也就是0.25克，都是安全的！

根据检测结果，1千克的麦趣尔纯牛奶中，分别含有0.318克和0.321克的丙二醇。而800毫升的纯牛奶，大约含有0.25克的丙二醇！

相当于10公斤的孩子每天喝奶只要不超过4盒（每盒200毫升，4盒就是800毫升）就是安全的，15公斤（三岁多孩子的标准体重）的孩子每天喝奶不超过5盒就是安全。

当孩子可以喝纯牛奶的时候，孩子的主要食物并不是奶类，而是饭菜，孩子每天大概会喝500毫升的奶，是非常的安全。

所以孩子如果喝过这个品牌的牛奶，家长也不用过于担心，因为孩子喝牛奶的量不足以达到中毒的标准！

建议在给孩子买牛奶的时候，可以不同品牌轮换着吃，这样安全性会更高一些。如果发现一种牛奶奶香味特别重就更要慎重！

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