​蓝口贝怎么清洗内脏 全壳蓝口贝怎么做

蓝口贝怎么清洗内脏 全壳蓝口贝怎么做

清洗蓝口贝首先要将其解冻，蓝口贝上的冰块完全融化后，再用刷子刷洗干净蓝口贝的表面。之后需要用刀撬开蓝口贝的壳，挖掉里面的内脏、分泌物等不可食用的部分，最后用清水冲洗干净即可。

蓝口贝清洗的方法

清洗蓝口贝时，首先要对蓝口贝进行解冻，因为蓝口贝买来时一般都是冰冻的。解冻的方法是直接将蓝口贝放入清水内浸泡一段时间，等蓝口贝上的冰块完全融化后，就可以开始清洗。

清洗解冻后的蓝口贝，要用刷子将蓝口贝贝壳表面刷洗干净，一般来说蓝口贝表面都会粘有一些小毛丝，这其实是蓝口贝的足丝，这种东西只要用清水冲洗几下，再用刷子刷洗几次就可以处理干净。

清洗干净蓝口贝的外壳后，要用小刀将蓝口贝的外壳撬开，之后用手挖掉里面内脏、分泌物以及其它不可食用的部分，处理干净后，用清水多冲洗几遍，就可以完成蓝口贝的清洗。