​超强抗氧化剂“虾青素”是骗局？还是真实？

超强抗氧化剂“虾青素”是骗局？还是真实？

导读：不知不觉都到了第四期了，今天我听很多小伙伴说了什么有关于“抗氧化”的成分，什么茶多酚啊~辅酶Q10啊~还有OPC啊，这些抗氧化成分，各种激烈的讨论，说那个成分强。但是说到这里就不得不提到「虾青素」这个誉为地表最强的抗氧化剂，它到底是真的很强？还是一个骗局，今天我们就来一波全面客观分析“虾青素”

正文 ↓

虾青素，被誉为“超级抗氧化剂”在1980年期间开始有研发科研团队开始研究有关“虾青素”的来源和功效，而虾青素也存在“天然”与“人工合成”两种来源。人工合成的虾青素从安全性、活性、功效性以及吸收效果都要比天然的虾青素差，而护肤领域里添加的虾青素大部分都属于“人工合成”因为，天然的虾青素很贵，除了有基础实力的大牌，其他牌子想要应用虾青素，很难！

虾青素之父：艾克博士称得上是最早发现雨生红球藻里含一种最安全的，最有效的虾青素，在1996-2007年期间获得过很多有关虾青素研究的专利技术，后续虾青素被广泛应用也从此奠定了虾青素成为最强的抗氧化剂成分之路的基础。

那么问题来了

虾青素，是一种存在于甲壳纲动物、绿藻、红酵母等生物中的一种色素，是属于胡萝卜素的一种。像是螃蟹蒸熟后壳是红色的，为什么？就是因为虾青素，但你说吃螃蟹会补充虾青素吗？不会！螃蟹中的虾青素在蒸煮后已经和蛋白质分离，就算你口服壳也不会有效。

不过被从小饲养虾青素长大的鱼类是能够具有虾青素口服的效果。

虾青素被证实具有抗氧化功效，有一则科研实验是来自日本科学家三木亘，对比清除自由基能力，发现了虾青素的抗氧化能力是其他胡萝卜素的10倍，是维生素E的100倍。所以虾青素也被誉为“超级维生素E”。

并且同时也被各种科研实验证明虾青素是已知的类胡萝卜素中抗氧化能力最强的物质。除了抗氧化还具有其他医疗作用，被证实是唯一一个能够穿透血脑屏障的类胡萝卜素。至此研究文献发表后，虾青素就被广泛应用到“护肤”领域，主打抗氧化。

▲最初的抗氧化最强的成分是番茄红素，但自从虾青素被研发证实后，虾青素就成为了目前已知的最强抗氧化成分，是番茄红素的1800倍.

不过，几乎所有虾青素的宣传都是靠“抗氧化”做文章的，那么，虾青素还有其他的功效么？

虾青素分为：「口服」「外用」两类方法，口服效果要大于外用效果，而像我们常说的虾青素还具有“美白、抗衰老、祛斑、抗炎”这种功效到底是真的还是假的？

●美白：

经研究证实：天然虾青素是能够抑制黑色素产生的，并且高达40%，抑制产生的同时还能够减少黑色素已形成的沉淀。不过是达不到能够祛斑的效果的，所以对于想要追求祛斑的，就别想了。

●抗紫外线：

这个是除了虾青素的抗氧化效果外，最被广为流传的功效之一。

原因就在于“虾青素”的分子结构非常的独特，拥有着物质吸收峰值在470nm上下，跟紫外线中的UVA的波长特别相近（UVA波长：380-420nm），所以在一些科学研究下也就被证实了，虾青素确实具有吸收大量的UVA，是一种天然的防晒剂，但是由于天然虾青素很贵的原因很少被当作防晒剂用在防晒霜产品当中。

既然可以吸收对皮肤伤害很大的UVA那么也可以减弱UVA所引起的自由基，能够缓解皮肤被紫外线的伤害以及紫外线对皮肤的烧伤破坏。

▲这张图就是科学研究后的实验证明，实验结果显示：“天然虾青素”能够让晒伤的皮肤迅速的复原，也就是证实了虾青素，对于「防护紫外线」「修复晒伤」有着不错的效果。

还有其他实验表明虾青素对于UVB的减少晒伤有着显著效果，如：1995年Yamashita研究实验证明了涂抹虾青素后在UVB下暴露长大98小时，晒伤减少了60%。

*在这里说一下，很多的科学研究都是以“天然虾青素”的功效来证明实验的，人工合成的研究比较少，并且功效不确定但对于天然和人工的活性相差比较大，所以注定了天然虾青素的效果要大于人工，所以就算是有防护紫外线或其他效果，人工的效果也是肯定不及天然的。

除此之外，虾青素还具有：抗皱、抗衰老的功效

▲这篇科学文献是我国外看到的，这篇文献明确表明了虾青素具有缓解衰老的效果，不过这篇文献只采用“海洋藻类”提取出来的虾青素具有穿透真皮层减少表皮失水以及改善皱纹的外观，并且这个实验采用的还是【口服+外用】的方式，所以虽然说虾青素具有抗衰老的效果，但！要分从何提取而来的虾青素以及使用方式，目前并没有人工合成以及其他天然虾青素对抗老相关的文献报道。

不过有一点可以证明的是，虾青素对于谷氨酰胺转氨酶有不错的效果，能防止“光老化”口服虾青素对腐胺积累的抑制作用要比口服维A强。所以也就证明了，虾青素的抗氧化效果也是光保护剂，能够清除使皮肤老化的“自由基”缓解皮肤光老化，所以这一点对于抗衰老的概念也能够称得上是抗衰老。

●抗炎：

其中我看到一些商家去宣传虾青素的时候我发现了有抗炎这一功效，我对于虾青素具有抗紫外线以及抗氧化效果我是知道的，但是抗炎我还真不太明白，之后我就去搜文献以及科学实验去了，确实也有科研实验证明了，虾青素具有“抗炎”的效果

2006年，进行一项有关于“虾青素对血液中的C反应蛋白含量影响效果”的研究实验

C反应蛋白是炎症中一种标记，但其本身是不会诱发炎症的。

这则实验由吉恩 斯比勒博士领导完成的研究，研究时长达到8周共计25名人体试验，其中16人口服了天然虾青素，9人服用的是安慰剂，在实验结果最终显示：虾青素的实验体的C反应蛋白降低了20.8%。服用安慰剂的反而增高了血液中的C反应蛋白含量，所以对此证明了对于抗炎有一定的效果

除此外在同年还有另一则相似的研究实验，也是表明了虾青素对于C反应蛋白含量的下降有很大的帮助，从而减少炎症。

2009年京都大学也发表了有关虾青素抗炎的文献：实验对象是小白鼠，而京都大学对于炎症不像上面两则研究是对C反应蛋白，而是真正诱发炎症的“肥大细胞”的研究，研究结果表明天然虾青素对于抑制肥大细胞是有一定的作用的。

2015年国内开始对虾青素重视，着手大量研究虾青素，也同样做了虾青素对肥大细胞的实验，实验结果也跟09年日本实验结果相似都表示虾青素对于人体内的肥大细胞有抑制作用。甚至这则实验还证明了虾青素要比某些抗炎药的效果还要好。

但要大家有没有发现？这四则研究实验表明都是基于「口服」「天然虾青素」为主，并不是外涂，所以外涂效果暂不明确，对于应用护肤品里的虾青素可能不具备抗炎的效果。

其实回过头来看看这些已经被证实的科学实验就会发现，外涂跟口服的效果可以说相差的比较大，大部分的研究都是基于口服的效果，外涂使用虾青素目前只有三种功效被证明：一种是防紫外线（抗光老化），一种是抗氧化还有一种是美白，并且不难看出很多实验同时也都是基于“天然虾青素”对于人工合成的虾青素效果少之又少甚至科研文献都不多。

既然聊到了这里就再说一下有关虾青素的“副作用”吧

虾青素，本质上是一种天然色素，虽然无害，但有研究表明：服用大剂量的虾青素会造成色素沉淀皮肤偏橙（黄）这种情况。不过其实也不用担心，一则是虾青素在市面上的口服含量都不是很高，只要不是一天口服很多到不会有什么沉淀的

不过有一个副作用一定要了解，口服虾青素，会降低血压，对于高血压的人来说是不错，但是低血压的人绝对不要碰

外涂虾青素目前没有证实有什么副作用，放心使用。

① 虾青素+烟酰胺

虾青素已经被证实外涂是有抑制黑色素产生的功效，而烟酰胺自身也是属于抑制型美白成分，相当于1+1＞2的效果，直接抑制了黑色素的根源，所以这一CP的搭配我是很推荐的。

② 虾青素+维C

维C由于易氧化的特性尤其是对于紫外线后失去活性这种不稳定的状态让他在白天内不能够使用（不过现在有技术可以让维C白天使用但是没有广泛应用到市场）所以对于这个抗氧化效果极强且具有防护紫外线中的UVA/B的虾青素，这一对的CP也是很不错的哦，并且像是上面我们提到的，虾青素还具有美白的效果，也可以辅助维C去美白。

以上就是今天的全部内容，算得上全面分析虾青素了，我来总结一下：

① 建议口服+外用虾青素，效果更好

② 外涂暂时被证明的功效只有：防紫外线（抗光老化）、抗氧化以及美白，口服出去有美肤效果还具有其他保健作用

③ 天然虾青素远远大于人工合成的虾青素，不过天然虾青素很贵，哪些号称虾青素的产品但又很便宜那么就不用想了，是人工合成的。

④ 口服虾青素对于抑制肥大细胞有一定作用，也就是说虾青素是具有抗炎效果的