​全国哪里的茶最好喝？经过评选，5个地方比较出名，有你家乡吗

全国哪里的茶最好喝？经过评选，5个地方比较出名，有你家乡吗

作者：一日三餐美食

民间有一句老话说得好“不是你容颜易老，而是你喝茶太少！”这句话从侧面将饮茶的好处体现出来。北宋的大文学家苏东坡还曾专门写诗“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”。

目前，我国共有4大茶区，分别是西南茶区、江南茶区、华南茶区、江北茶区。其中，茶叶种植面积达到110万公顷。那么，全国哪里的茶最好喝呢？

其实，很多省份都有自己的代表茶，且茶香、口感各有千秋，经过评选，这5个地方的茶比较有名，看看有你家乡的吗？

▶1、福建-茉莉花茶

这款茶产自福建福州，历史悠久，至今已有千余年历史，这款茶在制作时采用的是窨制工艺，大多数茶以绿茶为茶胚，少数也有白茶和乌龙茶为茶胚，这款大白毫正是以白茶为茶胚制作而成。它是将成品干茶和含苞待放的茉莉花混合之后窨制而成，前后需要窨花7次以达到增香的效果。

制成的成品茶将再次经过筛花，其干茶带有浓郁的茉莉花香，还曾在2015年获得“福州茉莉花茶”茶王赛金奖。冲泡之后的茶汤清澈透亮，入口没有绿茶般的苦涩感，口腔还会有清新通透的感觉，且鲜香持久。

▶2、四川-仙雾凤茗

这是一款高山红茶，产自四川宜宾生态茶园，茶青原料优质，制作工艺同样不俗，由经验丰富的制茶大师文胜全倾心打造。更重要的是，价格还很亲民，不足百元。

很多网友都知道高山出好茶，这款仙雾凤茗红茶同样具备高山茶的品质，它产自海拔800米以上的高山茶园，生长环境清幽无污染，昼夜温差大，喝着比较健康，更加利于茶青积累营养物质，口感更加细腻醇厚，且果香味浓郁。

它的干茶看起来细长紧直，金毫显露，果香味浓郁。冲泡之后，茶叶在杯中缓慢舒展，颇具一番欣赏价值，且茶汤香气馥郁，蜜香味瞬间充满整个房间。品上一口，丝毫没有苦涩感，且生津明显，喝完之后整个人神清气爽。

▶3、江苏-碧螺春

这款茶是江苏的名优绿茶，主要产自东、西洞庭山，目前位列我国“十大名茶”之一，在《茶学》上属于螺形。

正宗的碧螺春茶通常于明前时节采摘，手工采摘碧螺春茶树嫩芽，采用传统手工工艺制作。其干茶白毫丰富，颜色翠绿，冲泡之后的茶汤黄绿透亮，条索自由舒展。品上一口，滋味甘爽醇厚。

▶4、广东-凤凰单丛

这款茶产自广东的凤凰山而得名，也是当地的著名特产之一，早在宋朝时期就非常有名，还曾被人称为“宋种”，它采用高山茶青为原料，传统手工工艺制作，经过10多道工序才能完成，且香型丰富，目前已经形成10大香型，其中包括蜜兰香、芝兰香、鸭屎香等等，如果是外行人在当地买凤凰单丛茶，很可能会因为香型被绕晕。

就鸭屎香（银花香）而言，外形干茶条索紧结，细闻干茶有浓郁的花香；冲泡之后的茶汤，汤色金黄、汤水顺滑，如琥珀色。品上一口甘醇饱满，茶汤浓郁，回甘十分明显。叶底绿叶红边，花香浓郁饱满。

▶5、安徽-太平猴魁

这款茶是安徽地区的一款名茶，也是我国历史名茶之一。安徽堪称“全国名茶的摇篮”，十大名茶安徽一个省份便占据了4个名额，而众多名茶当中唯有猴魁是一枝独秀。

其干茶外形状如旗枪，挺秀扁平，冲泡之后的茶汤香气浓郁，且颇具观赏性，有着“尖茶之冠“的美称，曾有人赞誉：绿茶至尊，当属猴魁。此外，正宗的猴魁通常树龄在50年以上，根系发达，产量也很少，往往只有当地的几座山才有，因此难以满足大众的需求。