​什么白酒上面写的陈酿？什么是陈酿白酒

什么白酒上面写的陈酿？什么是陈酿白酒

什么白酒上面写的陈酿年份越久越好？为什么茅台酒上面写的年份越久越好？这些都是我们平时不知道的，今天我们就来说一说这些问题。首先我们要知道，白酒酒的生产工艺是非常复杂的，一般来说，酒厂都会选择在特定的时间进行生产，比如春节、元宵节等节日，这些时间段的白酒销量往往是最好的，因为大家都喜欢喝酒，所以酒厂会提前备货，以满足市场需求。

一：什么白酒上面画的熊猫

这个产品有的啊，在宜宾五粮液旗舰店就有您说的产品。一般分单瓶的和礼盒的

不清楚您在什么地方，但购买的时候五粮液的专卖店和旗舰店或是当地的大型商场会比较稳定。

这个酒又不是限量产品，每年都有的，现在价格应该在1000左右吧，具体的没有去看过。

二：白酒上面的gb什么意思

用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。

白酒标准GB/10781.1是粮食酒，不是食用酒精勾兑的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

三：什么是陈酿白酒

白酒的陈酿是指：白酒原酒的长时间储存，让里面的醇类和酸类物质充分融合，提高香味物质含量，醛类物质慢慢散发，口感慢慢柔和，减少刺激感。

鉴藏是指：具有特色的白酒的少量储存，有鉴品欣赏含义，拥有会增值。

典藏是指：具有典型性的白酒的批量生产，有宣传意义。

四：白酒上面的GB/T什么意思

GB/T是指推荐性国家标准(GB/T)，"T"在此读"推"。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节，而自愿采用的国家标准。

这类标准任何单位都有权决定是否采用，违反这类标准，不承担经济或法律方面的责任。但是，一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。

五：白酒陈酿用什么容器

日常生活中，不知道大家有没有发现，存酒的容器，特别是有年份的酒，都是用的陶瓷罐，也就是陶罐。

在酒厂里面，储酒的容器，只要是有一定年份的都是用的陶罐，这是为什么呢？

前期在酿酒的时候，就已经采取了去甲醇和杂醇油的工艺，尽管甲醇浓度在适当工艺下已经符合了国家食品安全标准，但出于对酒的口感以及绝对健康的追求，当然还要应对存酒过程中有可能的各种反应等等，所以存储时选择了陶瓷罐（食品级）。顺便提一嘴，陶罐的成本是真的高。

白酒和陶瓷的发明，是中国文明史上一大经典CP，互相成就了彼此。

甲醇和杂醇油的存在，使得酒体浑浊，口感烈，并且在饮用后会伴随头痛，而且甲醇和杂醇油在发酵、蒸馏、储存过程中不易析出。而陶罐则刚好可以解决以上问题，一方面，陶罐没有异味，吸附性强，可调节酸碱和矿化物质，并且隔热性突出（当然，储存环境对于温度本就有严格要求，用陶罐可视作双保险）。

陶罐是由高温烧制而成，化学性质稳定，不会与酒产生任何反应，确保酒质安全的同时，也确保了酒的品质。

陶罐还具有透气但是不会渗漏的特点，在特定的存储环境中，有利于酱酒的陈酿效果，研究表明，陶罐存酒比不锈钢，塑料等等的陈化效果好很多，同等储存时间下，陶罐的口感也更好。

此外陶罐不透光，避免了酒与光的化学反应，有效保护酒质。

陶罐在原材料挑选上也有讲究，陶罐的原料取材于天然陶泥，它含铁、铜、钙等元素，有益健康。

专属于国人文化符号

中国的英文名为"China"，英文中的说法就是陶瓷，陶瓷在中国文化中源远流长。

陶瓷文化可以说是与酒文化一同相伴相生的，一同渗透了华夏5000年的文明史。国人爱喝酒，装酒的东西更是讲究，但不管怎么演变，瓷器一样稳居首位。

美酒与陶瓷都是我国值得大书特书的"国粹"，关于酒的故事很多，关于陶瓷的故事也不少。我们的生活离不开酒，也离不开陶瓷，千年来都是如此。

唐宋时期，陶瓷便开始发扬光大，走出国门，走向全世界。到了清朝，陶瓷更是主要的创收手段，出口到欧洲各国，欧洲地区对陶瓷爱不释手，出现了各种各样的仿造，但都不得要领。

可以说，陶瓷就是中国的一种文明象征和文化符号，而白酒亦是如此。

总结

从现实角度出发，如今高科技的加持下，陶罐的可替代性有很多，并且陶罐还存在着成本高，罐体重，易破损等特性。但是，国人心目中的文化底蕴不允许去更换或代替，就像一直坚持传统酿造一般，用传承下来的方式去做好每一件事。

The End