​家庭如何储备三年粮食（家庭如何储存粮食）

家庭如何储备三年粮食（家庭如何储存粮食）

家庭要储备三年的粮食首先需要在地下挖一个可以储备3年粮食的干燥仓库和冷冻库等，做好防水、防潮和防鼠工作，可以每个月储备一次，分别储备一袋米面和需要冷冻的蔬菜和肉类。

尽量储备原粮，如稻谷、小麦。原粮能较长时间储存。储备成品粮的注意事项：

1、找个干燥不漏水返潮的地方，不要用存过粮食未杀虫的容器。

2、粮食水分尽量干燥，一般低于安全水分(谷物多为I3%)而高于粮食本身的结合水。

3、温度尽量低且均匀，尽量恒温。四是可用磷化铝薰蒸杀虫，常态处密封状况。

家庭如何储备三年粮食

可以通过储备压缩饼干压缩食品罐头等方式，来实现快速储备达到要求的3年食品的要求，建立储备后，每年都要对之前存储的食物进行消耗，储备进去新的食物。

应急食品的基本原则是能量密度高，体积小，营养全面，适合长期保存，当然价格要低，用不上就得扔掉，最z便宜的普通粮食，是最z佳选择，如米、面、糖类之类。

储存时要注意：在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时，要打开门窗进行自然通风，反之，则以密闭为主，或在粮食上压盖结构疏松的物料，以保持粮食的温湿度。

如何储备粮食？

冷冻：我们可以将剩余的粮食装入密封的袋子里，然后放到冰箱的冷冻室，放置24小时后拿出，放到阴凉干燥处就可以了。

暴晒：这个方法比较适合夏季，找一个阳光直射的天气，将剩余的粮食在太阳底下暴晒5-6小时，注意要每个1-2小时翻动一次，这样可以让每粒粮食都能够接受太阳的直射。

密封：把加重不经常使用的粮食使用密封袋封装并抽出袋中的空气，使袋子成真空状。

挑拣：我们在存放粮食之前一定要将已经变质的、生虫的单个粮食挑拣出去，以减少其他粮食变质的几率，这一点是很必要的。

储存地点：粮食应该放在阴凉、干燥的地方保存，要避免潮湿，防止霉变的发生。