饮料原浆 gb(饮料原浆是什么意思)
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一品丹泉价格 一品丹肤化妆品好用吗
一品丹泉价格为每公斤60元,一品丹泉的生产成本为每公斤20元,而市场零售价格为每公斤40元左右。由此可见,一品丹泉的毛利率高达90%以上。但是,如果按照这个数据计算,一品丹泉的净利润却只有2.5亿元,这显然是不合理的。那么,一品丹泉的净利润为什么会如此之高呢?主要原就是因为其产品销售价格高。
5月17日,1992年的汉帝茅台,起拍3999万,竞拍近百亿;
5月19日,“茅台官方App i茅台,增加上了“线上销售”,100ml飞天茅台、43度飞天茅台、茅台喜宴、金王子和紫茅台迎宾酒”;
最近被茅台整的有点麻木了,3000万的“汉帝茅台”喝不起,100ml的“飞天茅台”买不到。都说酱酒在降温,但茅台这股“余温”也让人吃不消,还是整点性价比高的酱酒来喝喝。
什么是性价比高,喝起来有档次的酱香酒?
·先说,为什么是100-500这个价位?
酒有高低之分,500元以内的大厂嫡系产品绝对的一份价钱一分货,这类酒就是用来喝的,供需遵循市场规则。但是500元以上的白酒,买的就不一定是酒了,还有面子里子,都要,这溢出来价格和酒本身不一定有多大关系。
·什么酱酒喝起来上档次?酱香型白酒对比其他香型最大的好处就是“口味儿重(酱香浓郁),但不杂,酒体醇厚连绵,不容易上头”。酱酒好不好就是看工艺(尤其是制曲),工艺好不好得看厂家, 有多年生产经验,且产量过万吨的大厂,都是有自己的工艺标准和酒体分级分类标准的,这些厂家才敢说“品质”两个字。
有哪些?茅台、习酒、郎酒、潭酒、珍酒、金沙、国台
·什么才叫性价比高?200以内的低端酱酒能够满足坤沙、纯固态发酵这两点,已经可以算过关,但这类低端酱酒普遍存在后味短、连绵度不够的问题。300以上的酱酒,坤沙是基本要求,还要看其老酒配比和口感厚度以及连绵度
白酒层次划分之前也做过一版,此次更新了几款:
下面就来说说,各个价位符合要求的酱香白酒有哪些?
100-200元潭酒·潭金酱
潭酒以基酒供应起家,产能大,老酒存量也多,它将基酒配比和年份配比在瓶身标明,这种胆大心细的做法,无疑是行业的一股清流,而且性价比高,潭酒是少数我还“高攀”的起的酱香酒。
潭酒产品线不多,主打真年份系列,其中潭金酱是公认的200以内口粮王者,
200左右的酱香白酒多数是碎沙或是坤沙+碎沙,潭金酱是纯坤沙酒,3年基酒+10年老酒混合勾调而成。闻香:明显的粮香、花香、略带焦香,入口:甜感突出,偏纯净、柔和,整体比较饱满,余味适中。这个品质和价格,也不枉站内如此多的大佬推荐
习酒银质
习酒是茅台的子品牌,以前茅台主攻高端,习酒主打低端性价比,直到2010年前后茅台集团才放开了习酒高端产品线,目前习酒的产品也是全面开花。近10年来跟随者酱香热潮,习酒无论是品牌声誉还是价格都不是当年可以比的。
习酒随着涨价其低端产品线性价比有些下降,相比于其他,银质依然是不错的选择,银质并非是纯坤沙酱酒,是碎沙+翻砂混合,所以酱香味略显寡淡,闻香:清新淡雅、花果香突出;入口:酸甜味尤其明显,咽下后微微苦涩,邪杂味不明显。银质习酒的酒体协调、舒适度高,就是不够醇厚。
习酒不像传统酱酒,酱香比较收敛,口味偏清
200-300元贵州大曲70
贵州大曲原名红粮窖曲,1976年改名贵州大曲,一直是茅台亲儿子,1999年为了供应茅台的产能,贵州大曲停产,知道2015年茅台才重新推出,定价算是比较亲民。
贵州大曲分70和80,口感品质70更好,闻香:酱香浓正,带点水果酸香和焦香,香气张杨;入口:醇甜,中端有些许酸涩感,很快消失;尾段:干净。就中间那一点酸涩感来说,这款应该不是坤沙酒,或者说不是纯粹的坤沙,但茅台酒厂的勾调工艺确实不错,贵州大曲70喝起来很干净,没有其他的邪杂感。比较适合配着小菜喝
300-400元丹泉洞藏15
丹泉是广西名酒,也是少数不在赤水河附近,却能酿出不错酱酒的品牌。广东广西多擅长是米香酒,丹泉的酱酒相比较川系、贵系酱香品牌也多少带一点米香型的风格,整体偏甜。
丹泉也是火了一段时间,我也品过一些,洞藏15是相比而言值得一品的酒,闻香:香气饱满,粮食香和甜香突出;入口:偏甜,有焦糊味,带点山东芝麻香型的感觉,口感复合的比较均衡,尾段比较弱。这个酒按照酱香的标准来看,闻香酱味足,入口到是有点酱香+芝麻香复合感,厚重程度弱一些,但适口性好。
赖茅传承
赖茅传承是赖茅系列产品之一。但是之前由于由于商标原因,市面上出现过各种各样的“假”赖茅,对赖茅的品牌影响极大,也正是因为如此,赖茅虽说口碑一直不错,但是价格确实难有大涨。
赖茅传承的风格口味和飞天茅台有类似之处,特别是后味苦涩反甘甜的感觉,不过赖茅入口感觉更显圆润一些。闻香:粮食发酵香突出,微微带一点花果香;入口:微微泛酸,中间有一点苦涩感,咽下去后甘甜感上来,后味稍短。
能看出来赖茅是尽力想模仿茅台醇厚、生津的感觉,但确实在风味层次上和飞天相差甚远,但这个价格在茅台系列酒中算是不错的
400-500元潭酒·紫潭
紫潭,虽说不是潭酒买的最多的产品,但绝对是潭酒最自信,好评最多的酒。无他,酒质好,卖的便宜,酒水平大致在红花郎15和窖藏1988之间。
紫潭老酒占比提高了不少,用的6年基酒+10年老酒+15年老酒+18年老酒,整个酒体的浓郁度和醇厚感特别好。闻香:香气正,酱香味浓郁,陈、曲香很突出,入口:陈酒的那种味道很明显,入口醇和,丰满细腻,有种入口即化的感觉,咽下后香气悠长持久,有生津感。紫潭是能明显喝的出来酒体年份是比较长的,后味的那种悠长程度让人很舒服。
风格偏典雅柔和,没有大起大落,还是典型的川酱风格。
珍酒·珍15
珍酒在经过了一轮涨价过后,把营销重点放在了中高端产品上,也就是珍15和珍30,珍30价格不低,但酒达不到这个价格的高度,比他好又比他便宜的大有人在。
珍15到是确实是不错,即便是有些涨价也算是性价比高,400出头的价格也是非常不错的选择。现在的珍酒还是茅系风格,但是对比九十年代的珍酒其实还是更偏柔和方向,酱香、焦香都没那么重,但是后味还是偏苦的。
珍15闻香:茅系风格,但焦香、粮香弱一些;入口:酸甜微涩,有生津感,咽下去后焦苦味上来了,整体来说比较均衡,喝着舒服,就是收口快,连绵感对比茅台还是差了一些。
珍15还是值得买的,但就是不能再涨价了,再涨和紫潭、红花郎15、习酒1988拼起来,现在的这些性价比优势荡然全无。
The End
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