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又是一年毕业季,你还记得学校后面那条烟火气满满的“堕落街”吗
每一个大学后面,都有一条堕落街。
1
最近搬家了,新家属于学区房,西边紧邻两所重点大学:郑大与河工大。


有空的时候,喜欢骑着电动车穿梭在校园四周,一来熟悉环境,再者打探美食。
虽没有东区的大气奢华,市区的热闹繁荣,西区的感觉更像一个书生,温文尔雅。


每一所大学所在之处,总是美食出没的地方,大学周围好吃的东西太多,随便一家店,味道基本都差不到哪去。
这个定律适用于任何大学,并且屡试不爽。
更好玩的是,大学四周的美食基本是聚集一处,哪怕是一条再破落的小街,都能自成气候,常常被学生们堵的水泄不通。

已经是炎热的夏季了,尤其是晚上来临的时候,这些美食街更是灯火辉煌,学生们似乎一下子从地下冒了出来般,穿梭在每一家小吃店。
就算现在外卖服务那么热捞,都无法抵挡小吃店里的人满为患。
而眼前的这些情景又如此熟悉,记忆的闸一下子被打开。

2
当年在武汉上大学,别的没见识到,真是见识了这座城里的吃文化。
通常,大学都会在比较偏远幽静的地带,但无论再偏僻,因为一座大学的落脚,之后的日子也就安静不到哪去,尤其是这一带的经济,一下子就会被带入一个新高度。
我们学校应该是武昌区比较偏的学校了,这一带连住家户都没有,白天这边都是冷冷清清,除了宽阔的大道偶尔有车辆通过。
但是我们学校后门有一条小巷子,类似城中村僻出来的小街,80%都是小吃店,有些小吃店还是卖家自己搭的简易棚,有的居然还是有砖头垒起来的。

小吃街真的很简陋,尤其到了夏天的晚上,这里的气味着实不太好闻,但这根本不影响学生对他的热爱程度。
每到饭点或下课时间,学生们就会自发汇成人流,涌向小吃街。

到了周末,这里才是灯红酒绿,巷子深处的小旅馆亮着红色的光,让这条街显得异常暧昧,谈了恋爱的学生情侣,会在这里饱餐一顿,然后再去简陋的小旅馆开个房,度个周末。
再有就是一批批的学会也会在酒足饭饱后跑到网吧,男生玩游戏,女生追偶像剧。

直到现在回想起来那段岁月,都会觉得是人生中最潇洒的日子。
而记忆中的那条街,被我们取名“堕落街”。
如果说大城市里的酒吧、夜店是白领们的夜天堂,那么大学周围的这条“堕落街”就是学生们的开心岛。

3
我们大学的那条“堕落街”像根杂草,生命力极强。
当初学校扩建,后面与民宅相连的一块地被空下了,先是有周围居民自己摆个小摊,卖个早餐什么,后来就连中餐和晚餐都有了,再后来一直到凌晨2点都是灯火通明。
堕落街上,大多是武汉当地的美食,每天早上学生都会在这里买上一碗热干面、豆皮或面窝,边吃边往教室赶,时间充足还能坐在店里吃碗牛肉粉。

后来,这里就开始有外地的小商贩进来了,我清楚的记得,在入口处,一个很漂亮的女孩自己支了个摊卖鸡蛋灌饼。
她是河南人,笑起来牙特别白,鸡蛋灌饼做的焦酥可口。
和在郑州吃到的鸡蛋灌饼有点区别,做饼的炉子很特别,上面是煎饼的铁板,下面是明火用来烤饼,烤过的鸡蛋煎饼吃起来没那么油腻,更加焦酥。

堕落街还有家山西小夫妻开的面馆,当初位置偏僻,所以生意一直不好,但是他们家的生炒饸饹面味道相当赞,面条都是现场和面,现场压面,吃起来很有嚼劲。

那对小夫妻相当恩爱,每次去吃饭,得闲了他们还会坐下来和我们聊天,给我们讲关于他们家乡的故事。
在堕落街,有家炒菜馆,是本地人开的,店老板是个中年男人,非常喜欢说话,每次去吃饭就只有听他说话的份。若哪天,遇上他心情大好时,还会送一道新菜呢。
据说,他们家的炒菜师傅可是从大酒店请回来的,做的一手好川菜,水煮肉做的是我吃过最好吃的,肉片又嫩又入味,我曾经在后厨偷师过,但终究没学成功,至今也不明白问题出在哪。

还记得离校那年,我们寝室的散伙饭就是在这家炒菜馆吃的。
那晚的饭菜依然可口,只是无形中多了离别的酸涩,那天店老板还陪着我们一起喝多。
4
大四那年,在新校区又出现一条小吃街,我们称为“堕落二街”,因为离的远,我曾经去过一次,二街多是新生去的比较多的地方。

就在那样一个吵杂的,看上去很低端的小街上,居然还出现了西餐馆和小酒吧,生意一直都是红红火火。
在唯一的一次去堕落二街那次,居然还遇见了熟人,那家小炒店的老板居然在这里开了分店,生意依然火爆,他匆匆与我打了招呼就忙活去了。
是呀,他每年都会遇见想我们这样的新生,最后新生变旧生,一茬一茬的进来,离开,再进来。
今天,我穿梭在家周围的大学时,看到这烟火气满满的小吃街,依然会无比感慨。
原来,每一所大学都有一条堕落街,而街上的那些美食与味道无关,却与记忆相连。


文 | 孙岩岩 编 | 阿宁
(部分图片来源于网络)
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