​杠枣是什么意思？杠彴的意思

杠枣是什么意思？杠彴的意思

杠枣是什么意思？为什么这么贵？今天我们就来聊一聊这个话题。首先我们要知道，枣的学名叫做山药，是一种药食同源的食物，具有补中益气、健脾养胃、、止咳化痰的功效。所以山药也被称为长寿食品，是我们日常生活中常见的一种食物。

一、石家庄地区有什么好酒？

优质答案1：

行唐枣木杠 。

行唐枣酒俗称“枣木杠”，此称谓据说来源于北宋初年，女英雄刘金定在双锁山（今行唐鳌鱼山）落草为王，宋将高君宝押送粮草路过此地，刘的士卒手持枣木棍与宋兵交战，刘自知战敌不过，遂用智取。下山向宋将赔礼，并邀君宝与士卒上山歇息，用“云蒙佳酿”款待。宋将个个喝的烂醉如泥，等醒来时，已被捆得结结实实。期间，金定君宝一见钟情，结为伉俪。事后，君宝戏言：“没想到你的大碗酒比枣木杠还厉害。”据此，“枣木杠”的称谓开始在民间流传。

优质答案2：

第一品牌是石家庄大曲，历史悠久。栾城酒厂的味道府，本地比较有名的。还有一个西柏坡荷花酒，造型挺好看。本地行唐县特产叫枣木杠的枣酒。石家庄啤酒有自己的品牌嘉禾啤酒(以前叫三九啤酒)。

优质答案3：

名酒有石家庄大曲，蒿城廉州衬，行唐枣木杠，井陉实打石，栾城味道府，平山西柏坡酒石家庄每个县都有自己的酝洒脱厂，但可惜知名度不高。

二、枣木杠酒是粮食酒吗？

优质答案1：

不是。枣木杠酒是用枣花培育发酵曲，用枣泥入窖酿造的酒。枣木杠酒采用中国枣乡无棣县的金丝枣为原料，这种枣含有丰富的维生素和氨基酸，长期食用能够很好的补血养气。“枣木杠”酒是用山东万德酒业集团独家研制的枣酵母对小枣发酵生产的一种白酒，采取枣花培曲、枣泥入窖、小窖酿造、陶坛窖藏，是全国乃至全世界惟一用金丝小枣生产的白酒，工艺独特，产品不仅保留了枣的营养价值，而且汇聚金丝小枣的精华，使酒具有了枣香浓郁、喝后不上头的特点，拥有了健康白酒的天然基因。

优质答案2：

不是粮食酒，枣木杠酒是一种水果型白酒，具有枣香浓郁、幽雅细腻、风味独特、营养丰富的特点，有“一滴枣木杠，十年留余香”之美誉。枣木杠，原本指的是坚硬枣木。而今，被很多人用来酿酒，且枣木杠酒深受很多人的喜爱。将发酵好的熟料放入锭中，熟料上放鏊(一种冷却安装)，鏊中放凉水，在锭下用锅炉加热，熟料中的酒蒸气下降遇鏊冷却成液体，即是枣木杠酒。

优质答案3：

应该不是，用枣酿的酒属于果酒

三、t10枣木杠42度枣香型？

t10枣木杠，白酒中的枣香是干枣一样的香气。

四、杠子酒的酿制方法？

1泡枣。将枣倒入泡枣池中，加水泡一宿工夫。

2粉碎。用粉碎机把泡好的枣粉碎。

3发酵。将粉碎后的红枣加红糖和谷糠、麦糠或其它糠，再加水搅拌，加水的多少根据经历把握。将搅拌好的原料放入长3米、宽1.1米、深2.5米的大坑中发酵。发酵工夫根据经历把握，普通工夫为秋天8-9天，冬天半月左右。

4蒸馏。将发酵好的熟料放入锭中，熟料上放鏊(一种冷却安装)，鏊中放凉水，在锭下用锅炉加热，熟料中的酒蒸气下降遇鏊冷却成液体，即是枣木杠酒，酒从导出管中流出。

5兑花。检验酒的度数。

五、日本人所说的“侘寂”是什么？

优质答案1：

日本人的侘寂等表达的是外表残缺、内里完美和向死而生。外表残缺、内里完美与向死而生本身没有问题，外表残缺的事物可以有完美的内在，死后也可以永生，但问题在于，日本人没有给出它们之间的逻辑连接，没有建立必然的因果过程。西方人追求崇高，是西方人以逻辑理解世界并以逻辑进行行为的必然结果，中国人追求和谐，是中国人以系统思维理解世界并以包容的态度生存的必然结果。而日本人的表述因缺乏必然的逻辑连接而变得没有了限定，这样一来，“外表残缺、内在完美与向死而生”的表述就变成了所有的残缺的内在都是完美的，所有的死都会永生。对这种缺乏逻辑的表述的执着使得日本人进入了自己设定的情景，而这种情景最后又成为了没有出路和归路的陷阱，也就是没有理由的自以为是，脱离实际的想当然。这样的结果就是自己的现实行为无法追求到想想中的行为结果，因此，日本人往往只有现实中的无常、残缺、死，却没有完美与生。但这并不影响日本人事实上对丑恶、残缺与死的追求。所以日本才会有各种怪异凶恶的形象、男女共浴、狎萝莉的居酒屋、剖腹、居合术、神风特攻、各种搏杀、各种礼节，还有死不悔改。

优质答案2：

从最先开始了解日本美学，是从“物哀、幽玄、侘寂”开始。

前几天重新看了《寻访千利休》，千利休是日本的一代茶圣，也是他将侘寂这个美学概念推向了极致。

最先开始，是信了别人推荐时说的那句话，“也许看懂了这部电影，就明白了侘寂”。

在概念里，侘寂一般指的是朴素又安静的事物。它源自小乘佛法中的三法印：诸行无常、诸法无我、涅盘寂静。

一直以来，我了解侘寂，但我从来不能好好说明这种感觉，或者像别人解释。

但是当我看完这部电影时，也释然了，不仅是我，日本人本身也是如此，侘寂无法被解释。

包括《茶之书》，作者冈仓天心在文章里也避免直接提到“侘寂”这两个字。

因为侘寂这个概念本身就是非理性的，未完成的，太过清楚的解释“侘寂”这个概念，也许只会削弱他的力量。

所以，如果我说清楚了侘寂是什么，也许这是失败的。

在美的国度里，理论永远次于感觉。

侘寂到底是什么？

在此之前，我的理解是粗糙，不对称，简朴、节制、自然、亲切。

更具象一些，也许是长满青苔的庭院石灯，缺角的古旧茶碗，枯寂留白的禅寺山水。

在千利休的眼里，侘寂是这样的。

他打扫完满地的落叶，然后摇晃一棵树，好让少许的叶子落下来。这是侘寂。

他割下一捆捆草，使它们竖立在原野上，并把顶部绑紧束好，就这样，一座草屋出现了。

第二天，松开草束后，一瞬间草屋又回归为广大草原上的草堆之一，这也是侘寂。

后世给日本茶道美学列出了七个文化关键词，同时，这也是侘寂的。

自然，缺陷，枯槁，简素，幽玄，脱俗，静寂。

我在看《寻访千利休》的时候很多次都想哭，因为每一个片段几乎都融合了一个或几个侘寂的关键元素。

自然之美

利休举办茶会招待前，走到樱花林，折了樱花，而归布置茶房。

轻轻推开房门，屋顶装饰的樱花被风吹落，大自然让整个茶室变成了气韵流动的“间”。（“间”，也是日本的八个审美要素之一）

这一点还有千利休年轻时造出来的水月。

乍一看只是普通的漆器，拿来给织田信长献宝时还遭到了同行的嘲笑。

而当它注满水，放置到月亮之下，月亮倒映进来，便是镜花水月。

朴素之美

黑乐茶碗是利休特别推崇的茶具，质感漆黑，极为朴素，甚至留有手工的痕迹。

千利休所创建的草庵风格的茶室“待庵茶室”，是日本三大国宝级茶室之一。

而这座国宝级的茶室大概只有三四平方，装修布置极其简素。

简素之美

幽玄和阴翳分不开。

庭院深深深几许，通往茶室的路要穿越树木，栅栏，岩石，也是在这个过程中，慢慢与俗世逃离。

幽玄之美

而幽玄之美一定会引发脱俗之美。

脱俗，脱离俗世。

我觉得这是任何美学都不能缺少的一个要素，逃离感。

丰臣秀吉还是织田信长的家臣时，官场失意，于是就来千利休的茶室讨一杯茶喝，接着就进入了一个安然、静谧的空间，茶室短短的帘，隔开的是一整个外面的世界。

脱俗之美

这就是为什么我一直很喜欢和学艺术的朋友待在一起，他们自身的小宇宙，有时候就是一个可供逃离的空间。

电影里我印象最深刻的是这样一个细节。

千利休在烛火前，放有剪着鸟儿影子的薄纸，上下晃动，移动在只有树枝的古画前，就像鸟儿在挥动翅膀。

电影的最后一句台词，是由千利休的妻子，宗恩说出来的。

深爱的丈夫被丰臣秀吉下旨自裁，而她却依然能保持镇定的盖一袭白布到一地的鲜血之上。

这又何尝不是“无常之美”的一种。

“格子拉窗、小炉床、

土制的柱子和天花板围成壁龛，

弯腰才能穿过的小门……

凡此种种，莫不为美，

皆为我夫利休，对完美茶道的极致追求“

千利休完成了对茶道的改革和完善。

自此，日本茶道不再是饮茶，而是融合了饮食、园艺、建筑、花木、书画、雕刻、陶器、漆器、竹器、礼仪，变成了一种综合的文化体系。而茶室的本身也从一个空间变成了一种场域文化。

千利休对于日本的影响其实远远超出了茶本身，他所坚持的东西不仅影响到了美学，也影响到了日本文化、世界观和哲学。

现在的我已经放弃了对“侘寂”这个概念的追寻，也许它就像佛教中的智慧一样，只可意会，不可言传。

看到夏日繁茂的树木，想到冬日就只剩下光秃秃的枝桠横过天空，看到华美的宅院大厦看似宏伟华丽，其实底部的地基长满了杂草和苔藓。

这让我想起了曹雪芹的《好了歌》。

“陋室空堂 ，当年笏满床。衰草枯杨，曾为歌舞场。 蛛丝儿结满雕梁，绿纱今又糊在蓬窗上。说什么脂正浓，粉正香，如何两鬓又成霜?”

也许这就是侘寂的力量。

侘寂是动态的，是让你想象到过去或未来的，是随时可以发生的，也最不是固有的。

当衰减、染浊和退化的自然过程，都在你的眼前中如实呈现，那一刻，一朵花，一杯茶里，都能看到“人生有限，众生皆苦”。

也许侘寂的真相，就是人生的真相，就是大自然的真相。

所有事物都是非永存的，所有事物都是不完美的，所有事物都是未完成的。

《茶之书》里有这样一个故事，我给很多人讲过，也很多次写过。

在16世纪，朝颜花在日本是非常罕见的花朵，千利休却整整种植了一个园子，并悉心照料。

这消息传到了丰臣秀吉的耳朵，他表示想要去赏朝颜，于是利休就邀请丰臣秀吉到家里喝一杯早茶。

在约好的那一天，丰臣步入花园，却发现所有朝颜花已消逝无踪。地已经整平，铺满精巧的卵石与砂砾。

暴君勃然大怒，可当进了茶室，映入眼帘的那一幕让他彻底转怒为喜：在壁龛之上，珍贵的宋代铜器中。

独插一枝朝颜。

这就是花朵的全部意义。花朵们自己也能理解与欣赏这种全然的意义。

有些花死得绚烂，将生命交于风，无拘无束，随之飘散。

当百年前，已被岁月附上痕迹的古旧铜瓶中，插着一只满是露水，但明天就会凋谢的花朵。

当被古旧的青苔和千年前被造好的房屋包围着的水塘中间，一只青蛙跳进其中，激起一圈涟漪。

我真的不懂这是什么，或为什么，却一次次因为太美，而流下泪来。

The End