​红酒存放湿度(红酒存放湿度多少最佳)

红酒存放湿度(红酒存放湿度多少最佳)

红酒存放湿度的方法。一般来说，红酒的保存温度在10摄氏度左右，这样的温度可以让红酒中的酵母活跃起来，从而促进葡萄酒的发酵。如果温度过高，就会导致葡萄酒中的酒精挥发，影响口感。所以，我们应该根据自己的需求选择合适的温度。另外，我们还可以通过摇晃酒瓶来判断酒的质质量。一般来说，摇晃酒瓶可以让酒液充分接触空气，从而增加酒的密度。然而，这种方法不适用于高度酒，因为它会导致酒的味道变淡。

1、葡萄酒的最佳保存温度是多少？有什么需要注意的吗？

随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜欢喝红酒了，喝红酒对健康其实有很多好处，比如适当喝红酒能够软化血管，能够增强心血管的功能，另外，那些消化不好并且经常有便秘的人，适当喝红酒可以促进消化，除此之外，红酒还具有减肥作用。

葡萄酒又分半干型和干型，然后在根据酒的品质和产地来区分是常温还是低温柜或者窖藏储存。

第一、理想的存酒的温度是10-15度，温度高酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，也很快就变老了，如果一个月的室温达29度，已经不可收拾了，温度加10度，会令酒的陈化增加一倍。最好整年的温度变化不超过5度，如果温度在六小时内迅速升高，酒的陈化会很迅速，最后变坏，也会导致瓶塞热涨冷缩，木塞的封存效果丧失，导致氧化。

第二、红酒储存的温度范围是多少度

一般而言，不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度如下：

半甜、甜型红葡萄酒14－16℃

干红葡萄酒16－22℃

半干红葡萄酒16－18℃

干白葡萄酒8－10℃

半干白葡萄酒8－12℃

半甜、甜白葡萄酒10－12℃

白兰地15℃以下

香槟（起泡葡萄酒）5-9℃

储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。有人也许会问，温度稍微高一点，酒的成熟速度快，这样需要比较长时间成熟的酒，不是很快就可以喝了吗？其实，成熟速度快，会让酒的风味比较粗糙，而且有时会发生过分氧化让酒变质的可能。

第三、红酒是有生命的，需要在恒温、恒湿、避光、安静的环境中自然成长。存酒温度在10℃--14℃为佳，最宽为5℃--20℃，整年的温度变化不超过5℃。红酒储藏的湿度保持在60%至70%之间，同时要做到减震、避光、通风，这样才能保持它绝佳的品质和口感。所以，室温30度存放红酒是不可以的，在这样的温度下存放红酒会加速红酒的变质，红酒很快就不能再喝了。

一、通常情况下，理想的葡萄酒储存温度在10℃--16℃为佳。

二、针对不同的葡萄酒又有相对合适的温度。

1.干白葡萄酒

8-10℃

2.半干白葡萄酒

8-12℃

3.半甜/甜型葡萄酒

10-12℃

4.干红葡萄酒

12-15℃

5.半干红葡萄酒

16-18℃

14-16℃

起泡葡萄酒(即香摈

5-10℃

欢迎交流。

葡萄酒保存的方式就是阴凉干燥处。要通风,要保持干净的地方。葡萄酒不能保存时间太长,因为有保质期，不像白酒不怕过期,年份越长越好。所有酒类除白酒外，其它均不可保存时间过长。

The End