​泡酒用多少度白酒好(枇杷泡酒用多少度白酒)

泡酒用多少度白酒好(枇杷泡酒用多少度白酒)

酒是我国的传统饮品，其中白酒更是被誉为“国酒”。在日常的饮酒中，很多人喜欢泡酒来慢慢品味其浓郁的香气和独特的口感。然而，对于泡酒所需的度数，却一直存在着不同观点和争议。有人认为高度的白酒可以更好地提取酒的香味，而有人则认为低度的白酒更适合泡酒。那么，到底泡酒应该选用多少度的白酒才是最好的选择呢？在这篇文章中，我们将探讨这个问题并给出一些建议。

白酒多少度最好？行家终于发话：在这个区间都可以，懂酒的才知道

武松喝了18碗酒，照样打猛虎。

古时的酒不同于现在的蒸馏酒，酒精度数也比现在低得多，最高也就十五六度，这样的低度酒放到现在，就跟水差不多了，喝了不容易醉。

可发展到了现在，低度酒在市场的认可度越来越低，甚至跟酒精勾兑酒挂上了钩，为什么古人特别喜欢的度数，现在人却这么嫌弃？

为此，笔者就去请教了二舅，他从事酿酒行业二十多年，也算半个行家，听完他的答案，才知道原来白酒度数在这个“区间”最好，低度酒被嫌弃是有原因的，咱们从以下3个方面来分析一下。

☞ 从口感方面

40度以下的低度酒，混杂了许多勾兑酒和酒精酒，喝后影响身体健康，大家就是知道这一点才不会选择低度酒。

而40-55度之间的高度白酒，味道更加纯正香甜，酒液醇厚细腻，喝起来舒适感强，回味持久，即使多喝了几杯也不容易上头难受。

55度以上的高度烈酒，喝起来刺激，灼烧感很强，一般人还真受不了。

☞ 从收藏方面

但凡有点酒龄的都知道，40度以下的低度酒只适合现喝现买，放的时间久，酒精会挥发掉，最后变成水。

50度左右的白酒最适合收藏，而且越存越香，越存越有价值。

还是那句话，55度以上的烈酒，不是一般人能喝得了的。

☞ 从塑造方面

很多酒友喜欢捣腾什么药酒、露酒等这些泡制酒，选的都是40-55度之间的酒。

这是因为高度酒精可以灭杀细菌，又能溶解动植物的精华，发挥最大的营养。

所以，不管从哪方面来分析，40—55度区间的白酒更受当代人的欢迎，特别集中在53度这个“黄金度数”。

需要注意的是，很多酒精勾兑酒已经闯入40—55度区间中，大家在挑到满意度数的同时，一定要注意看它是否是纯粮食酒。

看瓶身产品标准号，挑选纯粮好酒

如果看到产品标准一栏是GB/T20821、GB/T20822，不管是什么度数，都别买，这类酒都是香精勾兑而成的劣质酒精酒。

纯粮酒的产品标准号比较多，详情见下图：

纯粮酒根据香型，产品标准号也各有不同，但大家买酒时一定最常见GB/T26760和GB/10781这两种，包含了三大主流香型（酱、浓、清），所以大家会发现它们的价格也相对贵一点。

想要退而求其次选择便宜酒时，却总挑到劣质酒精酒，实在让人头疼。

其实只要仔细挑，可以看到很多便宜的纯粮好酒，只不过要费点时间，如果你是嫌太麻烦，或者还没有挑到合适的好酒，那就来看看笔者分享的这2款好酒。

53度——君中元私藏酒

产品标准号：GB/T26760

酿造人是曾传政，师从“茅台原厂长”李兴发。

以酱酒专用的红缨子高粱为原料，和茅台酒一样的“12987”工艺酿造。

可惜的是，前期没怎么做宣传，在竞争激烈的白酒市场完全提不上名，除了当地人，知道的人更是少之又少，但喝过的老客都觉得酒质上乘，逢年过节都会在家囤上几箱。

酒液呈微黄色，清澈似水晶，轻轻摇晃，可以看到酒水表面泛起颗颗分明的酒花，并且不易消散。

入口爆香！喝上一口，就能感到浓郁的酱香在嘴里喷薄而出，醇和怡人，搅拌下，细腻的酒液像温泉一样舒适，到后段，能感到淡淡的复合香味来袭，有粮食香、窖陈香、水果香等等，顺滑流入腹中，温暖舒适，嘴里留香持久。

53度——老白汾酒

产品标准号：GB/T10781

陶瓷型的全复古包装，一眼望去，年代感满满。

老四大名酒之一，以纯粮食酿造的清香型白酒，酒质不用怀疑。

价格比较亲民，是山西老百姓常喝的一款口粮酒，喜欢清香型白酒的朋友可以试试这款。

酒液似水晶一样清澈透亮，闻酒香，纯正柔和很舒适。

入口绵甜！醇绵的酒液在嘴里流淌，像丝绸缎一样顺滑，细品，还有煮熟的豌豆香味，入肚温暖舒畅，即使喝多了也不易上头难受。

总的来说，40-55度的白酒才是最好的，大家都知道了吗？欢迎在评论区留言讨论。

The End